Щавелевый суп

Рецепт Зеленого борща Борщ Зеленый борщ

грудинка говяжья 500 г • картофель 5 шт. • щавель 1 пуч • мангольд 1 пуч • лук репчатый 1 шт. • помидор 1 шт. • масло растительное для жарки 3 ст.л. • соль и перец по вкусу • лавровый лист по вкусу • яйца вареные 2 шт

Рецепт Щей из щавеля и крапивы Щи Щи из щавеля и крапивы

Вода — 2 л • Щавель — 1 Пучок • Крапива — 1 Пучок • Укроп — 1 Пучок • Лук — 1-2 шт. • Морковь — 1 шт. • Картофель — 2 шт. • Лавровый лист — 1 шт. • Соль — По вкусу • Перец черный молотый — По вкусу • Сметана — По вкусу (для подачи супа)