Суп курочка ряба
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 134 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед.
Думаю, такой суп понравится детям а так же их родителям. Возможно вам будет интересен рецепт супа из кильки в томатном соусе, напишите, что думаете.
Рецепт супа курочка ряба
Ингредиенты
- куриный бульон 2 л
- картофель 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- яйца вареные 3 шт.
- желток 1 шт.
- хлебные крошки 1 ст.л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- куриное филе отварное 1 шт
Как приготовить
Вареные яйца перетереть через сито (я, для упрощения процесса, сначала измельчила их на терке)
Добавить желток, соль, душистый перец
В яичную массу положить хлебные крошки
Все хорошо перемешать и сделать яичные шарики
Картофель нарезать кубиками и отварить в бульоне.
Пока варится картофель, подготовить зажарку из моркови и лука и добавить в бульон. Туда же выложить нарезанное кубиками или соломкой филе курицы.
Яичные шарики отварить в отдельной посуде (можно и непосредственно в бульоне) и затем, при подаче, добавлять их в тарелку с бульоном. Варятся они очень быстро. Как всплывут - готовы! Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп из черной чечевицы с индейкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит суп, оценили.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Размещаю ссылочку на рецепт куриного супа, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Вчера приготовила суп!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Печерская …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом супчиком!
Спасибо Печерская за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Вкус супчика просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо, Печерская, за изумительный рецепт супа!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Печерская, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении супчика.