Фаршированные помидоры с курицей

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 260 кКалл.

Рецепт фаршированных помидоров с курицей
Фото готового рецепта фаршированных помидоров с курицей

По желанию, вы можете запечь в духовке, посыпав тертым сыром, а также вместо курицы использовать индейку, свинину или кролика. Для придания пикантного вкуса и остроты блюду, добавьте чеснок или горчицу. Возможно вам будет интересен рецепт запеченных помидоров, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт фаршированных помидоров с курицей

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  260 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Помидоры 1 кг
  • Куриное филе 250 г
  • Шампиньоны 150 г
  • Вода 100 мл
  • Сливки 20% 100 мл
  • Зеленый лук 20 г
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Пшеничная мука 1 ст.л.

Как приготовить

Верхушки помидоров срезать и ложкой вынуть мякоть.

Куриное филе и грибы нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук измельчить.

Филе обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин, добавить грибы и лук, жарить все вместе 5 мин, затем посыпать мукой, перемешать и жарить еще 1-2 мин

Влить воду, добавить MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ, перемешать, довести до кипения и тушить 3 мин

Уменьшить огонь, ввести сливки и хорошо перемешать, тушить на слабом огне, 3 мин, до загустения соуса. Полученной массой заполнить помидоры и сразу же подавать к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированные помидоры. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

12 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Коронский Надя
Коронский Надя

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

soupis
soupis

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

reduco1980
reduco1980

Я недавно как раз делала фаршированные помидоры с курицей.

vera72
vera72

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать фаршированные помидоры с курицей, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

ingathist
ingathist

Фаршированные помидоры с курицей - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Маша Гаас
Маша Гаас

Вот вам еще интересный рецептик помидоров фаршированных мясом и грибами. Очень довольна.

otrisan
otrisan

Венедиктова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

rabtsevich_95
rabtsevich_95

Вы там знаете толк в еде :)

ressur2002
ressur2002

Отличная тема:) уже в закладке.

Буксова Лика
Буксова Лика

Венедиктова! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
фаршированные помидоры с курицей(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

imearo1999
imearo1999

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Петушкова Ксюха
Петушкова Ксюха

ДА!!! Венедиктова, огромное спасибо, за рецепт фаршированных помидоров с курицей.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.