Постный майонез из соевого молока
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 269 кКалл.
Постный домашний майонез без яиц. На вкус практически не отличается от обычного майонеза. Домашний майонез полезнее! Возможно вам будет интересен рецепт майонеза с эстрагоном, напишите, что думаете.
Рецепт постного майонеза из соевого молока
Ингредиенты
- 240 мл соевого молока без сахара (1 стак.)
- 1/2 ст.л. дижонской горчицы
- 1 ст.л. яблочного уксуса
- 1 ч.л. морской соли
- 360 мл подсолнечного масла (1,5 стак.)
Как приготовить
Добавить все ингредиенты за исключением масла в чашу блендера. Включить на высокой скорости.
Сбавить до средней скорости и начинать вливать масло тонкой струйкой. На весь процесс должно уйте 3-4 минуты, не торопитесь!
Когда добавили все масло, выключить. Майонез должен быть достаточно густым, хотя он еще загустеет в холодильнике по мере охлаждения. Если кажется, что майонез жидковат, включить снова на средней скорости и добавить еще немного масла.
Хранить в плотно закрывающемся контейнере или банке в холодильнике, максимум 2 недели.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить майонез. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Приготовила постный майонез из соевого молока на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
У девочек встречала похожие рецепты: майонез с чесноком.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, tinka.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо большое, tinka, освежила в памяти рецепт постного майонеза из соевого молока!
порадую любимого.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт постного майонеза из соевого молока!
Постный майонез из соевого молока готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
постный майонез из соевого молока у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Попробовали сегодня постный майонез из соевого молока, просто класс!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Мы тоже недавно первый раз делали постный майонез из соевого молока. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Сегодня приготовила постный майонез из соевого молока,очень вкусно!
tinka ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по постному майонезу из соевого молока!
Завтра еще раз пробовать буду!!!