Быстрое сациви

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 296 кКалл.

Рецепт быстрого сациви
Фото готового рецепта быстрого сациви

Рецепт быстрого сациви

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  296 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • бульон - 700 мл
  • лимоны - ½ шт.
  • чеснок - 3 стак.
  • кинза - 1 пучок
  • масло сливочное - 3 ст.л.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • хмели-сунели - 1 ч.л.
  • зелень - 1 пучок
  • базилик - по вкусу
  • специи - 1

Как приготовить

Лук очистить, если луковицы слишком крупные - разрезать их пополам.

На большой сковороде разогреть оливковое масло, затем добавить сливочное масло и на этой смеси обжарить луковицы до золотистого цвета.

Обжаренные луковицы вынуть из сковороды на тарелку, покрытую бумажной салфеткой, и отставить.

На том же масле обжарить куриные голени, чтобы они зарумянились со всех сторон.

Куриные голени сложить в кастрюлю, залить горячим бульоном, хорошо посолить, поперчить и тушить на тихом огне около 40 минут.

Затем добавить измельченные в крошку грецкие орехи, мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок, цедру и сок половины лимона, половинки оливок, хмели-сунели и обжаренный шалот. Все вместе томить 15-20 минут на тихом огне.

Подавать курицу с соусом и свежей зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибной сациви. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
olga99
olga99

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить быстрое сациви только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

triandafilidi_91
triandafilidi_91

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Рускевич Оля
Рускевич Оля

Прочитала, надо попробовать.

endondend1980
endondend1980

Внесу в копилочку сациви по-кахетински, объеденье.

nadya
nadya

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

athat
athat

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

katarina81
katarina81

Спасибо за угощение, буду пробовать

oroldonof
oroldonof

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Адуцкевич Дария
Адуцкевич Дария

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Лиля Козонок
Лиля Козонок

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
opedeng, спасибо большое!!!)

radchenko_86
radchenko_86

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Яся Утробина
Яся Утробина

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

lyuda87
lyuda87

Быстрое сациви очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Олеся Милютина
Олеся Милютина

Отлично, быстрое сациви — супер, понравилось всем!