Сациви
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 111 кКалл.
Традиционное блюдо грузинской кухни, очень вкусно. Возможно вам будет интересен рецепт сациви из грибов, напишите, что думаете.
Рецепт сациви
Ингредиенты
- курица 1 шт.
- Вода 3 л
- орехи грецкие 1 кг
- Гранатовый сок 50 мл
- чеснок 10 зуб
- хмели-сунели по вкусу
- винный уксус по вкусу
- соль по вкусу
- аджика сухая по вкусу
Как приготовить
Курицу варим до того состояния, когда мясо отходит от костей, разбираем на кусочки.
Орех пропускаем через мясорубку 2-3 раза
В орех высыпаем специи, выдавливаем сок из чеснока, добавляем гранатовый сок и уксус, разводим бульоном до консистенции жидкого супа-пюре.
Заливаем ореховой смесью курицу и убираем в холодильник (в идеале на ночь)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибной сациви. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Кристина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала сациви.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Сегодня делала сациви по-кахетински - замечательный рецепт.
Кристина спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))