Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 565 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, на масленицу, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля.
Классический французский соус готовится из растертых яичных желтков с добавлением масла и зеленого лука. Но эту основу уже не раз обыграли и сейчас мы можем встретить вот такой вариант на основе майонеза с различными добавками. Возможно вам будет интересен рецепт тартара домашнего, напишите, что думаете.
Измельчаем каперсы, лук и корнишоны. Это можно сделать при помощи блендера, но, т. к. мой до сих пор в ремонте, я воспользовалась ножом Еще один нюанс - муж слопал все огурчики, поэтому я взяла маринованный чеснок из баночки с огурчиками. В принципе, тоже очень интересно)
В емкость насыпаем майонез, добавляем заправочные ингредиенты, специи и лимонный сок.
Все тщательно перемешиваем и - главное! - остужаем НЕ в холодильнике!! В соус можно добавить так же измельченную зелень или чеснок (свежий). Соус отлично подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, ростбифу, холодному жаркому или, как в моем случае, к печенью)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус тартар с солеными огурчиками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
АААААА как вкусно глядя на соус тартар слюнки потекли ручьем!!:D
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Вот ещё нашла соус тартар из свежих огурцов.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Галка — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно соус тартар будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю соус тартар.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Яхууу)))наконец то закончила соус тартар!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
А я сделала соус тартар, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!