Тартар из клубники и помидоров

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 656 кКалл.

Рецепт тартара из клубники и помидоров
Фото готового рецепта тартара из клубники и помидоров

Вообще, если брать этимологию слова тартар, то оно обозначает ад, преисподню. Но этот салатик просто антоним к данным обозначением. Это райское наслаждение. И кто сказал, что клубника не сочетается с помидорами. Еще как сочетатется. Это легко, вкусно, эффектно А побаловав себя таким салатиком с утра, обеспечишь себе настроение на целый день! Идея рецепта от belonika Возможно вам будет интересен рецепт тартара по-восточному, напишите, что думаете.

Рецепт тартара из клубники и помидоров

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  656 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • помидоры - 1 шт.
  • перец душистый - 7 шт.
  • кориандр - 3 шт.
  • оливковое масло - 1 ч.л.
  • бальзамический уксус - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сок лайма - по вкусу
  • мята - по вкусу

Как приготовить

Сначала нужно приготовить соус и дать ему немного настояться. Перец и кориандр растолочь в ступке. Какой запах Мяту с петрушкой мелко порезать. Смешать специи, соль с зеленью, бальзамическим уксусом, оливковым маслом и соком лайма.

Помидоры помыть и надрезать шкурку крес накрест. Опустить помидоры в горячую воду на 30 секунд, а затем опустить в ледяную воду. Снять с помидор кожицу, удалить семена и нарезать мякоть кубиками.

Клубнику промыть, обсушить, удалить листики у основания и нарезать также кубиками.

Соединить клубнику с помидорами и полить соусом. Перемешать.

Разложить салатик по бокалам или креманкам. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тартар домашний. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

20 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
medenets_73
medenets_73

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

savitskaya_81
savitskaya_81

Спасибо за рецепт тартара из клубники и помидоров!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Двадненко Саша
Двадненко Саша

Мама сделала тартар из клубники и помидоров!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Римма Шаклеина
Римма Шаклеина

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

imedeasi1978
imedeasi1978

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт тартара из клубники и помидоров разочаровал.
Никому не понравилось(

ererateng1982
ererateng1982

Сделала тартар из клубники и помидоров впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Демидова Галя
Демидова Галя

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила тартар из клубники и помидоров, до этого просто готовила тартар из моцареллы с маслинами и желе из помидоров realcooks.ru/sousy/sous-tartar/tartar-iz-motsarelly-s-maslinami-i-zhele-iz-pomidorov.

Ариша Горячева
Ариша Горячева

Сегодня приготовила, получилось тартар из клубники и помидоров не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Тоня Куприянович
Тоня Куприянович

Я сделаю его на Новый год!

Плявинская Татьяна
Плявинская Татьяна

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

ademoscie
ademoscie

Nowacoo1974, спасибо за новый вариант тартара из клубники и помидоров.
Нужно будет обязательно попробовать

svetlana76
svetlana76

Не перестаю удивляться! Класс!

inna90
inna90

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Балуева Ольга
Балуева Ольга

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

aska89
aska89

Nowacoo1974, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Галя Халик
Галя Халик

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит тартар из клубники и помидоров.

ursersic
ursersic

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

viktoriya
viktoriya

Ты просто кудесница.
А тартар из клубники и помидоров — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тартар из клубники и помидоров очень похвалила.

ongitear1981
ongitear1981

А я делала тартар из клубники и помидоров строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

romashka_92
romashka_92

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит тартар из клубники и помидоров, оценили.