Соус ткемали грузинский
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 69 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку, летние.
Нашла рецепт грузинского соуса ткемали, который будет подходить отлично к мясу, птице и рыбе. Приготовить такой соус очень просто, а хранится он очень хорошо. Смотрите рецепт. Возможно вам будет интересен рецепт соуса ткемали из терна, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт соуса ткемали грузинский
Хочу рассказать вам, как приготовить соус ткемали грузинский. Я уверена, что многие его пробовали, но, возможно, не знали, из чего его делают. Если у вас гости, можете спокойно подавать на стол этот соус. Он станет фишкой вашего стола. Соус ткемали украсит серый стол и понравится вашим родным. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Алыча (слива) — 1 кг
- Перец острый — 2 шт.
- Укроп свежий — 1 Пучок
- Кинза свежая — 1 Пучок
- Соль — 4 ч.л.
- Кориандр молотый — 3 ч.л.
- Сахар — По вкусу
Как приготовить
Для начала нужно из сливы или алычи достать косточки, засыпать ягоды солью и подождать, пока слива пустит сок.
Поставьте в кастрюле на огонь и дайте закипеть 5 минут.
Добавьте нарезанный перец и перемешайте, варите еще 5 минут.
Добавьте зелень и варите еще 3 минуты.
Добавьте кориандр, рубленый чеснок и перемешайте. Снимите с огня и дайте немного остыть.
Поместите в блендер и измельчите.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус ткемали классический. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Спасибо большое за рецепт, Евгения.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Уверена маме понравится
все любители соуса ткемали грузинский оценили!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Евгения, ваш рецепт соуса ткемали грузинский самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Соус ткемали грузинский просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Обязательно попробуйте соус ткемали в мультиварке, это вкусно.
Чудненький рецепт)))
Спасибо за вкусный и красивый рецепт соуса ткемали грузинский!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Я еще не делал соус ткемали грузинский, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт соуса ткемали грузинский.
Это было превосходно...
чуть соус ткемали грузинский вместе с пальцами не слопала)
Вкусно как у мамы!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Удобная у вас инструкция по приготовлению соуса ткемали грузинский получилась
Спасибо за рецептик соуса ткемали грузинский!!!
Муж был в восторге.
соуса ткемали грузинский, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.