Ткемали из дачных слив
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 269 кКалл.
Рецепт ткемали из дачных слив
Ингредиенты
- сливы - 700
- чеснок - 4 стак.
- петрушка - 1 пучок
- перец чили - 1 шт.
- лимоны - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
Переложить пюре в готовые баночки, сверху налить немного оливкового масла (оно служит дополнительной защитой и не протекает вовнтурь). Дать банкам остыть, потом поставить в холодильник. Очень вкусно с курицей и уткой! Приятного аппетита!
Слить воду из сливы, дать немножко остыть, добавить все ингредиенты, включая специи и сок четвертинки лимона в блендер вместе со сливами. Нажать на кнопку блендера и следить за превращением наших ягод в ткемали:) Должно получится пюре.
Сливу переложить в кастрюльку, полностью покрыть водой, дать закипеть, потом варить еще 10 минут на медленном огне. Зелень, чеснок, перец: мелко нарубить.
Сливу помыть, убрать косточки
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ткемали из синих слив на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Привет!
Я не ем ткемали из дачных слив!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Обязательно приготовь ткемали из слив на зиму! Получается очень вкусненько!!!
Полина, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Муж не любит ткемали из дачных слив, а тут увидев это чудо попросил положить ему ткемали из дачных слив!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Полина
В общем, ткемали из дачных слив супер!
Автор-волшебница!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Легко и вкусно!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту ткемали из дачных слив... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, ткемали из дачных слив суперрр!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Какая вкусняшка!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Полина, классный рецепт ткемали из дачных слив!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
ОО, мой любимы рецептик ткемали из дачных слив