Филе сельди 500 г • Яйцо куриное 3 шт. • Белый хлеб 3 куска • Зеленые яблоки 2 шт. • Уксус 1 ч.л. • Лук репчатый 1/2 головки • Петрушка по вкусу • Маца 3 шт.
Копченая скумбрия 2 шт. • Отварные яйца 4 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Соленые огурцы 3 шт. • Чеснок 1 зубчик • Дижонская горчица 1 ст.л. • Майонез 1 ст.л. • Соль по вкусу • Черный молотый перец по вкусу