Легкий творожный майонез
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 134 кКалл. Нам понадобится Пресс ручной для цитрусовых.
Рецепт легкого творожного майонеза
В майонез можно добавить измельченный чеснок, но это уже на любителя. Приятного аппетита:)
Ингредиенты
- Яичный желток 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1/2 чайной ложки
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Сливки 10%-ные 50 мл
- Мягкий творог 130 г
- Растительное масло 130 мл
Специальное оборудование:
Пресс ручной для цитрусовых
Как приготовить
Желток, сахар, соль, лимонный сок (по желанию можно добавить перец и другие любимые приправы), хорошенько взбейте. Когда все ингредиенты превратятся в однородную массу, продолжая взбивать, начинайте тонкой струйкой вливать масло.
Когда майонез взобьется, не сбавляя скорости, начинайте по ложке добавлять творог.
Если майонез получился чересчур густым, добавьте сливки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить майонез с эстрагоном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Хороший сайт, зайду еще.
Легкий творожный майонез я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить майонез.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Танюша, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от легкого творожного майонеза!
Ну, это было превосходно!
легкий творожный майонез вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Да да вкусняха)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Уверена маме понравится
все любители легкого творожного майонеза оценили!
Это было превосходно...
чуть легкий творожный майонез вместе с пальцами не слопала)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Танюша! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Пошла пробовать…)))))
Легкий творожный майонез выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю легкий творожный майонез в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))