Чихиртма из курицы
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 282 кКалл.
Приношу извинения, за не очень качественное фото, фотик увезли, оставили только телефон) Но это правда очень вкусно) Возможно вам будет интересен рецепт маринада для курицы, напишите, что думаете.
Рецепт чихиртмы из курицы
Ингредиенты
- куриный бульон 1 л
- куриная грудка 1 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- масло сливочное 100 г
- уксус по вкусу
- мука обжаренная 2 ч.л.
- яйца 2 шт.
- соль по вкусу
- чеснок по вкусу
- кинза по вкусу
- хмели-сунели по вкусу
Как приготовить
Варим куриную грудку.
Отделяем варенное мясо от костей, режим мелким кубиком.
Отдельно жарим лук на сливочном масле.
В кипящий бульон кидаем мясо и лук.
Добавляем, медленно вливая в кипящий бульон, взбитые яйца.
разводим холодной водой жаренную муку, что бы не было комочков.
Аккуратно вливаем разведенную муку в бульон, помешивая, до необходимой нам густоты.
Добавляем чеснок, кинзу, хмели-сунели и уксус по вкусу.
Солим по вкусу, закрываем крышкой и даем немного настояться.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сациви из курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
У меня супчик прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
openko_71, спасибо за рецептик супчик!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Я приготовила сегодня суп, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, openko_71!
Потрясающий рецепт супа!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Openko_71, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Знакомая научила готовить суп.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Супер все получилось
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Суп «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Да супчик…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать супчик постоянно.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт супчика мой любимый!!!
Просто божественный вкус!