Суп со шпинатом и фрикадельками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 279 кКалл.
Полезный суп с куриными фрикадельками и шпинатом. Возможно вам будет интересен рецепт супа с фрикадельками и овощами, напишите, что думаете.
Рецепт супа со шпинатом и фрикадельками
Ингредиенты
- 250 г куриного фарша
- 1 кусочек белого хлеба
- 2 картофелины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковка
- 250 г свежего шпината
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 ч.л. сухого укропа
- соль и перец
Как приготовить
Сделать фрикадельки. Размочить белый хлеб в воде. Отжать и смешать с фаршем. посолить и поперчить.
Вскипятить воду (1.5 литра). Сформировать маленькие круглые фрикадельки и опустить их в воду. Варить 10 минут.
Тем временем картошку и морковку нарезать кубиками. Мелко порезать лук и чеснок. Нарезать шпинат.
Разогреть 2 ст. л. сливочного масла и обжарить лук с чесноком до готовности. Посолить при жарке.
Добавить в бульон картошку, морковку, лук и сухой укроп. Варить еще 10 минут.
Опустить нарезанный шпинат в самом конце варки. Хорошо перемешать варить еще 1 минуту, чтобы шпинат сварился.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рассольник с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Вот вам еще интересный рецептик сырного супа с фрикадельками. Очень довольна.
Alla70, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибочки :)
Я слабо разбираюсь в супчике, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Хороший рецептик! :)
Очень вкусно и всегда к столу
Уверена маме понравится
все любители супчика оценили!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Alla70, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила суп с фрикадельками!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Супчик просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Отличная тема:) уже в закладке.
Сделала супчик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!