Паста в томате с фрикадельками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 362 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Сегодня хочу предложить, наверно, самый популярный вариант приготовления пасты в нашей стране. Уверена, многие этот рецепт знают и любят, но все же найдутся и те, для который он станет открытием. Возможно вам будет интересен рецепт красного карри с фрикадельками, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт пасты в томате с фрикадельками
Рецепт, как приготовить пасту в томате с фрикадельками, довольно простой. Все отдельно приготовить и смешать. Но вкус блюда получается просто потрясающим. Я уже давно уверилась в то, что самые вкусные блюда готовятся просто, и этот рецепт тому подтверждение. Обязательно приготовьте пасту по моему рецепту и вы, тогда вы убедитесь, что я права.
Ингредиенты
- Паста — 250 г
- Томатный сок — 250 мл
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Фарш свино-говяжий — 350 г
- Соль, перец — По вкусу
- Сыр твердый — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш я использую готовый, но если вы хотите приготовить его сами, то пропустите мясо через мясорубку 2 раза, первый - чтобы просто измельчить мясо, а второй - уже вместе с измельченным чесноком, солью и перцем - чтобы масса получилась максимально однородной. Если используете готовый фарш, то выдавите к нему несколько зубчиков чеснока, посолите и поперчите, хорошенько перемешайте. К фаршу можно также добавить измельченную зелень - петрушку или укроп, очень хорошо подойдет шпинат.
Из готового фарша сформируйте небольшие шарики (чуть меньше теннисного шарика) и обжарьте их на сковороде почти до готовности и образования золотистой корочки.
Обжарьте измельченный лук до прозрачности.
Влейте к нему томатный сок (если его нет, используйте томатную пасту, разведенную в воде или бульоне). Уваривайте 5-7 минут.
Затем отправьте в томатный соус фрикадельки и тушите их на медленном огне 10-15 минут.
Отправьте в сковороду отваренную пасту. Перемешайте. Можно еще немного прогреть, но если паста только сваренная, то можно сразу и подавать.
Перед подачей советую присыпать блюдо мелко натертым сыром - будет очень вкусно! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить питу с фрикадельками из нута фалафель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Огооо спасибо девочки.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пасты в томате с фрикадельками очень аппетитно выглядит!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за пасту в томате с фрикадельками!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пасту в томате с фрикадельками.
Большое тебе спасибо, Дина, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала пасту в томате с фрикадельками «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Предлагаю попробовать realcooks.ru/goryachee/frikadelki/bulgur-s-frikadelkami. Мне очень нравится.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Рецепт интересный.
Попробую!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Дина, рецептам.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Первый раз приготовила пасту в томате с фрикадельками!
Дина-СУПЕР!!!
А что вы нашли в пасте в томате с фрикадельками??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за рецепт!
Дина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Дина, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Дина!!!
Дина, спасибо вам огромное!!!
паста в томате с фрикадельками супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Искала рецепт пасты в томате с фрикадельками и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!