Суп д'артаньян

Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 230 кКалл.

Рецепт суп д'артаньян
Фото готового рецепта суп д'артаньян

Рецепт посвящается всем любителям французской кухни. Вкусный луковый суп "Д'Артаньян" порадует вас своим невероятным ароматом и непревзойденным, насыщенным вкусом. Суп готовится час. Возможно вам будет интересен рецепт довги — супа иза зеленей ны кефире, напишите, что думаете.

Рецепт суп д'артаньян

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4
  • Калорий:  230 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Французская

Перед вами простой рецепт приготовления супа "Д'Артаньян". Здесь были использованы такие ингредиенты: лук репчатый, сахар, масло оливковое и сливочное, сухое белое вино, бульон говяжий, мука, сыр твердый, соль и перец. Также я предварительно подсушил несколько ломтиков хлеба. Удачи!

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 500 г
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Вино белое сухое — 150 мл
  • Бульон — 1 л
  • Масло оливковое — 30 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука — 2 ст.л.
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Сыр тертый — 150 г
  • Сухарики — По вкусу

Как приготовить

В кастрюле разогрейте оливковое и сливочное масло.

Добавляем мелко порезанный лук. Тушим 10 минут.

Рецепт суп д'артаньян

Добавляем сахар, жарим до золотистого цвета. Затем вливаем вино, тушим до полного испарения. Добавляем 2 ложки муки и тщательно перемешиваем.

Рецепт суп д'артаньян

Тем временем доводим до кипения говяжий бульон.

Рецепт суп д'артаньян

Бульон процедите и влейте в кастрюлю с луком. Варите 30 минут. Добавьте по необходимости соль.

Рецепт суп д'артаньян

В тарелки разложите ломтики подсушенного хлеба. Присыпьте их тертым сыром.

Рецепт суп д'артаньян

Наливаем в тарелки суп, по желанию добавляем измельченную зелень. Приятного аппетита!

Рецепт суп д'артаньян

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп журька. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

7 о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
lyuba87
lyuba87

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

aneani
aneani

По совету коллеги приготовила этот суп.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

nueyd2004
nueyd2004

Спасибо дорогуша чувствую рецепт супчика станет любимкой
хочу хочу

ivashova_92
ivashova_92

Попробуйте супчик. Очень хороший рецепт!!

Дария Антошульская
Дария Антошульская

Приготовила суп!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

entengero
entengero

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

myeri79
myeri79

Endore1972, аппетитно - чудо!