Суп с рисом, щавелем и фрикадельками

Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 312 кКалл.

Рецепт супа с рисом, щавелем и фрикадельками
Фото готового рецепта супа с рисом, щавелем и фрикадельками

Легкий, быстрый в приготовлении суп. Отличный обед или ужин! Для приготовления использую Краснодарский рис ТМ Националь. Возможно вам будет интересен рецепт овощного супа с фрикадельками, напишите, что думаете.

Рецепт супа с рисом, щавелем и фрикадельками

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  312 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Кухня фьюжн

Ингредиенты

  • рис Краснодарский ТМ «Националь» - 50 г
  • фрикадельки - 400 г
  • картофель - 160 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • вода - 1 л
  • соль - 1 ч.л.
  • зелень - 2 пучка

Как приготовить

Подготавливаем продукты. В кастрюлю наливаем воду. Солим. Ставим на огонь.

Отмеряем необходимое количество риса. Промываем его водой.

Рецепт супа с рисом, щавелем и фрикадельками

Нарезаем картофель.

Рецепт супа с рисом, щавелем и фрикадельками

Нарезаем щавель.

Рецепт супа с рисом, щавелем и фрикадельками

Лук и морковь обжариваем в сковороде на растительном масле 3-5 минут.

Рецепт супа с рисом, щавелем и фрикадельками

В кастрюле закипела вода. В кипящую воду закладываем фрикадельки (были приготовлены заранее из свинины и куриной грудки и заморожены).

Рецепт супа с рисом, щавелем и фрикадельками

Добавляем рис Краснодарский ТМ Националь. Варим рис с фрикадельками после закипания 10-15 минут.

Рецепт супа с рисом, щавелем и фрикадельками

Добавляем нарезанный картофель. Варим 5-7 минут.

Рецепт супа с рисом, щавелем и фрикадельками

Добавляем нарезанный щавель.

Рецепт супа с рисом, щавелем и фрикадельками

Добавляем обжаренные овощи.

Рецепт супа с рисом, щавелем и фрикадельками

Доводим до кипения. Варим 2-3 минуты.

Рецепт супа с рисом, щавелем и фрикадельками

Разливаем суп по чашкам. Подаем со сметаной и зеленью.

Рецепт супа с рисом, щавелем и фрикадельками

Приятного аппетита!

Рецепт супа с рисом, щавелем и фрикадельками

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рассольник с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

9 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Гвоздева Аня
Гвоздева Аня

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Лиза Галыня
Лиза Галыня

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

yelya
yelya

Lailluno, это просто волшебный рецепт супа с фрикадельками!
спасибо!

Элона Билоброва
Элона Билоброва

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

sowouns
sowouns

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Покрашинская Зина
Покрашинская Зина

Кульно

Хлопенко Дария
Хлопенко Дария

Супер задумка - буду заглядывать!

Ольховик Антонина
Ольховик Антонина

Посмотрите рецепт постных щей с капустой и щавелем, не пожалеете.

shvyryova_75
shvyryova_75

Lailluno, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила супчик!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!