Изюм темный 50 г • Яблоки 0 кг • Яичный желток 1 шт. • Песочное печенье (юбилейное) 50 г • Тесто слоеное бездрожжевое 900 г • Грецкие орехи очищенные 50 г • Корица молотая 1 ч.л. • Сахар (песок) 10 г • Сахарная пудра 10 г • Сливочное масло 60 г
шницель телячий 2 шт. • яйцо 1 шт. • панировочные сухари 5 ст.л. • мука 2 ст.л. • соль и перец по вкусу • масло оливковое для жарки по вкусу