Австрийский штрудель с вишнями
Простой рецепт австрийской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 548 кКалл. Нам понадобится Ложка для удаления семян, Термометр для духовки.
Рецепт австрийского штруделя с вишнями
Ингредиенты
- Пшеничная мука 200 г
- Творог 200 г
- Яичный желток 4 шт.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Вишня 200 г
- Яблоко 4 шт.
- Сахар 120 г
- Коньяк 40 г
- Сливочное масло по вкусу
- Молотая корица по вкусу
Специальное оборудование:
Ложка для удаления семян, Термометр для духовки
Как приготовить
Для теста соединить все ингредиенты, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Из вишен вынуть косточки и оставить немного постоять, чтобы они пустили сок.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками и слегка обжарить на сковородке, добавив корицу и коньяк. Потом соединить с вишнями и добавить сахар.
Тесто раскатать на пергаментной бумаге тонким слоем, после чего выложить на него начинку и разровнять ее. Тесто вместе с начинкой свернуть рулетом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить штруделя с семгой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Вот и приготовила австрийского штруделя с вишнями!
Обалденно красиво получилось!
Кто-нибудь интересовался австрийским штруделем с яблоками?
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Обязательно сделаю австрийского штруделя с вишнями!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Анна, большое спасибо за рецепт австрийского штруделя с вишнями!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Приготовила вкусно
Анна, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Анна, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Огооо спасибо девочки.