Шницели по-венски

Простой рецепт австрийской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 782 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем жарить.

Рецепт шницелей по-венски
Фото готового рецепта шницелей по-венски

Мужское блюдо В смысле для любимых мужчин Возможно вам будет интересен рецепт шницеля с яйцом, напишите, что думаете.

Рецепт шницелей по-венски

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  782 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Австрийская
  • Способ приготовления:  Жарить
  • Повод:  Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • шницель телячий 2 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • панировочные сухари 5 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • масло оливковое для жарки по вкусу

Как приготовить

Приготовить необходимые проодукты

Мясо помыть и порезать на порционные куски (если у вас не готовые шницели)

Рецепт шницелей по-венски

Завернуть в пленку или спец. пакеты

Рецепт шницелей по-венски

И хорошенько отбить

Рецепт шницелей по-венски

Яйцо взбить

Рецепт шницелей по-венски

Мясо посолить и поперчить

Рецепт шницелей по-венски

Обвалять в муке

Рецепт шницелей по-венски

Затем в яйце

Рецепт шницелей по-венски

И в панировочных сухарях

Рецепт шницелей по-венски

Сковороду разогреть с оливковым маслом, обжарить мясо

Рецепт шницелей по-венски

С каждой стороны по 5 минут

Рецепт шницелей по-венски

Можно сервировать с лимончиком (у меня не оказалось) Приятного аппетита!

Рецепт шницелей по-венски

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницель из телятины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт шницелей по-венски

14 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Даша Силантьева
Даша Силантьева

Класс!
Приготовила шницели по-венски, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

ederite
ederite

Обязательно попробую шницели по-венски, это вкусно.

eradsen1996
eradsen1996

Вкуснятина

Анюша Колядная
Анюша Колядная

Vera79, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается шницели по-венски!!!
Буду делать 3-й раз!

Карачёва Татьяна
Карачёва Татьяна

Хочу рассказать о шницеле курином, угощайтесь! Забирайте в закладки.

zagorodnikh_92
zagorodnikh_92

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

polina
polina

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт шницелей по-венски!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

tororofra
tororofra

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

rutse1975
rutse1975

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Пирогова Женя
Пирогова Женя

Девочки, шницели по-венски объедение.
Супер рецепт!
vera79, большое спасибо!!!

uldoo1991
uldoo1991

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить шницели по-венски!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

ulomoupo2004
ulomoupo2004

Легко и вкусно!!!

tasha83
tasha83

Спасибо, vera79, очень вкусно!

Ксюха Балуева
Ксюха Балуева

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!