Традиционное австралийское печенье энзак

Простой рецепт австрийской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 276 кКалл. Нам понадобится Диспенсер для меда, Термометр для духовки. Рецепт традиционного австралийского печенья энзак относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт традиционного австралийского печенья энзак
Фото готового рецепта традиционного австралийского печенья энзак

Рецепт традиционного австралийского печенья энзак

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  276 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Австрийская
  • Вегетарианство:  Вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • Сливочное масло 125 г
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Кокосовая стружка 1 стак.
  • Овсяные хлопья 1 стак.
  • Мед 1 столовая ложка
  • Сода 1,5 ч.л.
  • Кипяток 2 столовые ложки

Специальное оборудование:

Диспенсер для меда, Термометр для духовки

Как приготовить

Размягченное сливочное масло, муку, сахар, кокосовую стружку смешать.

Соду развести кипятком и добавить к тесту. Размешать.

Добавить мед и овсяные хлопья. Смешать тесто руками.

Слепить шарики диаметром около 3 см. Выложить на расстоянии около 5 см на смазанный маслом противень.

В разогретой до 160 С духовке выпекать 16-20 мин или до светло-коричневого цвета.

Достать противень и дать печеньям остыть 5 минут и только тогда их перемещать, иначе они развалятся.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овсяное печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
nakhtigal_78
nakhtigal_78

Очень популярно все расписано. Спасибо.

yuska
yuska

Елизавета!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила традиционное австралийское печенье энзак, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Елизавета спасибо вам огромное!

Плявинская Татьяна
Плявинская Татьяна

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

alsu
alsu

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

krivonos_72
krivonos_72

Спасибо, рецептик замечательный

enelyea1997
enelyea1997

Какой замечательный рецепт. Моим любителям печенья бретон обязательно понравится.

lera
lera

Спасибо за рецепт
очень люблю традиционное австралийское печенье энзак

Силакова Дария
Силакова Дария

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

litvishkova_79
litvishkova_79

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

evgeniya
evgeniya

Спасибо еще раз ,Елизавета, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

equmotho1978
equmotho1978

Привет!
Я не ем традиционное австралийское печенье энзак!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

galya88
galya88

Готовила традиционное австралийское печенье энзак на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит традиционное австралийское печенье энзак:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

dorofeeva_85
dorofeeva_85

Сделала традиционное австралийское печенье энзак впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

milyutina_76
milyutina_76

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

padillis2005
padillis2005

Сделала по вашему рецепту традиционное австралийское печенье энзак, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Тоня Куприянович
Тоня Куприянович

Посмотрела на фото традиционного австралийского печенья энзак, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

kristina
kristina

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

aleeva_77
aleeva_77

Елизавета! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
традиционное австралийское печенье энзак(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

lutrica1972
lutrica1972

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать традиционное австралийское печенье энзак, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

martutel
martutel

Елизавета, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Басимова Валя
Басимова Валя

Это мой самый любимый рецепт традиционного австралийского печенья энзак, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))