Дрожжевые блины с манкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 320 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, на масленицу. И все это мы будем жарить.
Если Вам хочется отведать необычных блинов, то стоит попробовать этот рецепт. Дрожжевые блины с манкой получаются очень вкусными и пышными и готовить их одно удовольствие. Готовые блины можно смазать сливочным маслом и полить сиропом или медом. Возможно вам будет интересен рецепт блинов кружевных, напишите, что думаете.
Рецепт дрожжевых блинов с манкой
Ингредиенты
- молоко 500 мл
- мука пшеничная 1 стак.
- манная крупа 1.5 стак.
- яйца куриные 2 шт.
- вода 150 мл
- сахар 3 ст.л.
- дрожжи быстродействующие 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- масло подсолнечное без запаха 3 ст.л.
Как приготовить
Дрожжи растворить в теплом молоке. Добавить сахар и хорошенько перемешать. Оставить на 15 минут в теплом месте, пока сверху не появится пенная шапочка. В мисочке смешать просеянную муку и манку. В дрожжевую смесь добавить яйца и взбить венчиком.
Понемногу всыпать муку с манкой и хорошенько перемешать.
В тесто влить 3 ст. ложки подсолнечного масла и теплую воду. Перемешать до однородности.
Миску с тестом затянуть пищевой пленкой или накрыть крышкой. Оставить в теплом месте на 1,5-2 часа. Затем перемешать тесто и приступать к жарке блинов.
Сковороду хорошо разогреть и смазать растительным маслом. Влить в нее немного теста и равномерно распределить его по дну, поворачивая сковороду. На поверхности блинов будут появляться пузырьки. Жарить блин с одной стороны до румяного цвета.
Затем блин перевернуть и обжарить с другой стороны.
Блины получаются ровными и красивыми. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить любимые блины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Inedede1992!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо огромное за рецепт блинов на дрожжах!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за http://realcooks.ru/vypechka/bliny/papiny-bliny.
Готовила блинчики на дрожжах точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Inedede1992!
Спасибо огромное за новенький рецептик блинчиков на дрожжах!!!
Inedede1992,:) очень аппетитное фото дрожжевых блинов
Спасибо inedede1992, ты меня спасла!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Блины на дрожжах для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Inedede1992, рецепт замечательный! Спасибо!