Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 192 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на ужин, для детей.

Фото готового рецепта блинов на кефире с кипятком

Хочется поделиться с Вами рецептом приготовления блинов на кефире с кипятком. Блинчики получаются нежными и пышными - идеально с вареньем к чаю! Возможно вам будет интересен рецепт блинов на кефире с манкой, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт блинов на кефире с кипятком

Общее время: 40 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 192 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: На завтрак, На ужин, Для детей

Блины можно готовить по-разному. Иногда, когда дома молока нет, я прибегаю к этому рецепту на кефире. Блины получаются отличными! Обычно я их еще и фигурно вырезаю - получается красиво, да и для завтрака в постель подойдет. Для приготовления блинов на кефире с кипятком выбирайте кефир не сильно жирный, но и не обезжиренный. Смотрим рецепт с фото и запоминаем.

Ингредиенты

Кефир — 1 стак.
Кипяток — 1 стак.
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 4-6 ст.л.
Мука — 1 стак.
Масло растительное — 100 мл

Как приготовить

В кефир вливаем кипяток струйкой постепенно. Добавляем яйца, разрыхлитель, соль и сахар и все перемешиваем.

Теперь просейте муку, чтобы без комочков была.

Постепенно добавляем муку в кефир и тщательно перемешиваем. Также добавляем масло растительное. Тесто должно получиться жидким.

Выпекаем на сковороде тонкие блинчики.

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые блины на кефире с кипятком вырезаем в форме сердечек и поливаем клубничным вареньем (или любым, которое у вас есть). Вот и все! Приятного аппетита)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить любимые блины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.