Блины с семгой и сливочным сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 733 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год.
В этом рецепте я расскажу, как приготовить блины с семгой и сливочным сыром. Закуска очень актуальная для праздничного стол. Да и будни, несомненно, разукрасит. Обязательно попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт блинов кружевных, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт блинов с семгой и сливочным сыром
В качестве сыра подойдут мягкие сорта. Я использовала сыр "Филадельфия", поскольку он и намазывается легко и с семгой сочетается прекрасно. Такую закуску гости расхватывают в первую очередь. Настоящее лакомство!
Ингредиенты
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 ч.л.
- Молоко — 400 мл
- Яйца — 2 шт.
- Масло сливочное — 60 г
- Семга слабосоленая — 400 г
- Сливочный сыр "Филадельфия" — 100 г
- Зелень — 1 Пучок
Как приготовить
Начинаем с приготовления теста для наших блинчиков. Просеиваем через широкое сито муку. Насыпаем сахар и соль.
Потихоньку вливаем молоко, перемешаем венчиком смесь. Молоко должно быть комнатной температуры.
Вбиваем в смесь яйца, перемешиваем. Затем добавляем растопленное сливочное масло. Мешаем венчиком, пока не исчезнут комочки. Затем смесь накрываем полотенцем. Ставим отдыхать на полчаса.
Блины выпекаем на раскаленной сковороде, предварительно смазанной маслом для жарки. Жарим их с обеих сторон по две-три минуты.
Каждый блинчик заправляем сыром (аккуратно размазываем сыр приблизительно в центре блина), пластом семги и рубленой зеленью. Скручиваем в трубочку.
Трубочку разрезаем на три части, каждую из которых потом выкладываем на тарелку. Получается очень красиво! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить любимые блины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Очень давно приметила этот рецептик вкусных блинов.
Получилось просто чудесно!
sinkova_86 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Иду пробовать…
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Sinkova_86, рецепт замечательный, спасибо!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю блинчики realcooks.ru/vypechka/bliny/papiny-bliny.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант блинчиков
Я с дочкой делаем вкусные блины. Довольно вкусно выходит :)
Очень люблю блины,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо sinkova_86…)
блинчики только начала готовить:)