Блины с мясом и грибами

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 961 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.

Рецепт блинов с мясом и грибами
Фото готового рецепта блинов с мясом и грибами

Приготовление завтрака - дело не сложное, но всегда хочется начать свой день с чего-то особенного! Предлагаю приготовить вкусные блины с начинкой из грибов, мяса, зелени и сыра. Получается очень сытно Возможно вам будет интересен рецепт блинов из печени говяжьей, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт блинов с мясом и грибами

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  961 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На завтрак, На полдник

Перед вами - простой рецепт приготовления блинов с мясом и грибами. Начинка готовится из обжаренного с луком куриного филе, обжаренных шампиньонов, тертого сыра и зелени. Готовые блины подаются к столу со сметаной и легким овощным салатиком (по желанию). Удачи!

Ингредиенты

  • Молоко — 800 мл
  • Мука — 4 ст.л.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Сахар — 1/2 ст.л.
  • Яйца — 4 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Куриное филе — 400 г
  • Шампиньоны — 400 г
  • Сыр твердый — 300 г
  • Зелень — 20 г
  • Масло сливочное — 20 г

Как приготовить

Мелко нарезаем лук и куриное филе, перемешиваем и добавляем перец, соль и специи по вкусу.

Обжариваем все на растительном масле до золотистого цвета.

Рецепт блинов с мясом и грибами

Шампиньоны режем пластинками, также обжариваем до золотистости, посолив и поперчив.

Рецепт блинов с мясом и грибами

Соединяем начинку: перемешиваем обжаренную курицу, грибы, тертый сыр и измельченную зелень.

Рецепт блинов с мясом и грибами

Готовим блины. Смешиваем молоко, муку, яйца, масло растительное, соль и сахар. Обжариваем блины двух сторон на сковороде. На каждый блин кладем ложку начинки, сворачиваем блин трубочкой.

Рецепт блинов с мясом и грибами

Приятного аппетита!

Рецепт блинов с мясом и грибами

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить любимые блины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
idofo1999
idofo1999

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

makhonina_73
makhonina_73

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

maya86
maya86

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

tishurir
tishurir

Рецепт realcooks.ru/vypechka/bliny/papiny-bliny я уже пробовала, теперь еще приготовим блины.

zhenya
zhenya

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

itese
itese

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Кастельви Валя
Кастельви Валя

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

olya
olya

Очень красиво! И вкусно!

gorpenko_96
gorpenko_96

Огооо спасибо девочки.