Рулеты-драники с куриным фаршем
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 229 кКалл.
Представляю вам интересный вариант рулетов. Тривиальные драники и банальная куриная грудка. А если их объединить, добавить кедровых орешков ТМ Семушка, побольше зелени и отправить в духовку под сыром, то получится вкуснятина, достойная праздничного стола. Подать можно хоть горячими, хоть холодными. Можно нарезать на кусочки и подать как закуску на общий стол. Можно подать каждому едоку порционно по рулету, с овощным салатом или солеными огурцами. Чувствуется аромат и вкус цедры, зелени, кедровых орешков. Рулеты очень вкусгые! Возможно вам будет интересен рецепт драников дровишки с мясным фаршем, напишите, что думаете.
Рецепт рулетов-драников с куриным фаршем
Ингредиенты
- картофель - 3 шт.
- лук репчатый - ½ шт.
- сметана - 2 ст.л.
- мука - 3 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- перец черный - по вкусу
- куриный фарш - 200 г
- лук репчатый - ½ шт.
- кедровые орехи ТМ «Семушка» - 1 горсть
- лимоны - ½ шт.
- петрушка зелень - 2 веточки
- укроп свежий - 2 веточки
- кинза свежая - 2 веточки
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- сметана - 2 ст.л.
- сыр - 40 г
- растительное масло - 30 мл
Как приготовить
Приготовить тесто для драников. Картофель натереть на терке вместе с луком. Добавить сметану, небольшое куриное яйцо и муки сколько возьмет.
Вот такое получается тесто. Посолить и поперчить по вкусу.
Жарить блинчики-драники на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
Приготовить фарш для рулетиков. Куриную грудку перекрутить в мясорубке вместе с луком. С лимона счистить цедру, всю зелень измельчить, кедровые орешки ТМ Семушка подсушить в микроволновке. Все это добавить к куриному фаршу. Посолить и поперчить по вкусу.
На блинчик-драник тонким слоем распределить фарш.
Свернуть его в рулет.
В форму кладем рулетики-драники с куриным фаршем швом вниз.
Смазываем рулетики сметаной, посыпаем натертым сыром и кедровыми орешками.
Запекаем в духовке 40-50 минут при температуре 190 C. Если у вас железная форма (или противень), то духовку предварительно разогреть и запекать по времени минут 30-35. У меня форма керамическая и я ее ставила в холодную духовку, поэтому время запекания у меня дольше, чем обычно. Но все равно ориентируйтесь на свою технику!
Рулеты-драники с куриным фаршем и кедровыми орешками готовы. Уверяю, все будут довольны. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники из тыквы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Incedelse, спасибо.
Приготовила рулеты-драники с куриным фаршем.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Сижу сейчас, доедаю рулеты-драники с куриным фаршем.
Очень вкусно, мне понравилось.
Надо попробовать приготовить рулеты-драники с куриным фаршем
Может быть кому и пригодиться тоже рыбные драники.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Incedelse, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Отлично, рулеты-драники с куриным фаршем — супер, понравилось всем!
Девочки, рулеты-драники с куриным фаршем объедение.
Супер.
incedelse большое спасибо!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю рулеты-драники с куриным фаршем
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Incedelse …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Не рецепт, а песня!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!