Простые драники
Простой рецепт белорусской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 1393 кКалл.
Рецепт простых драников
Ингредиенты
- Картофель 10 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 200 мл
Как приготовить
Почистить картофель и измельчить на самой мелкой терке.
Сетчатый дуршлаг поместить в кастрюлю, куда будет стекать сок. В дуршлаг поместить измельченную картофельную массу и оставить на 10 минут.
Когда сок стечет, переложить картофельную массу в другую емкость, а сам сок аккуратно вылить из кастрюли. На дне кастрюли останется крахмал, который нужно добавить обратно в картофельную массу.
Тщательно смешать картофельную массу, крахмал и 2 яйца.
Жарить получившееся тесто на подсолнечном масле в сковороде с толстым дном, выкладывая лепешками около 8-9 мм толщиной. Сначала обжарить 2-3 минуты с одной стороны. Перевернуть и дожарить около 1,5 минут. Огонь должен быть достаточно сильным, больше среднего это опытным путем подбирается на разных плитах.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбные драники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Artyukh_91, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
А мой муж любит готовить realcooks.ru/goryachee/draniki/draniki-s-myasom. Думаю, простые драники тоже нужно попробовать.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с простыми драниками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела простые драники.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Простые драники прелесть, спасибо за рецепт
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я простые драники готовить...
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень вкусно и всегда к столу
Ты просто кудесница.
А простые драники — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и простые драники очень похвалила.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.