Несложный рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 264 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, перекус, ужин. И все это мы будем на плите.
Это рецепт самых вкусных драников, такого вы еще не пробовали! Драники с творогом получаются очень нежными, сочными внутри и хрустящей корочкой снаружи. Возможно вам будет интересен рецепт драников с сосисками, напишите, что думаете.
Картофель очистить и натереть на мелкой терке (можно измельчить в блендере или пропустить через мясорубку с насадкой для терки). Дуршлаг застелить марлей и сложить туда тертый картофель, оставить стекать на 15 минут. Вместо этого можно сложить тертую картошку в мелкое сито.
Лук очистить и также натереть на терке или измельчить любым другим удобным для вас способом. Добавить тертый лук к картошке, перемешать и также дать стечь лишней влаге.
Картофельно-луковую массу соединить в миске с творогом, сырыми яйцами, солью, перцем по вкусу и тщательно перемешать. Можно добавить специи по вкусу. На сковороду влить 3-4 ст. л. растительного масла и поставить ее на огонь.
В разогретое масло выложить несколько дерунов (примерно по 2-3 ст. л. на каждый). Жарить драники с творогом около 2 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Переложить готовые драники на бумажное полотенце и дать впитаться лишнему жиру.
Тем временем прожарить следующую партию дерунов. Драники с творогом вкусные и в горячем и в остывшем виде, подавать желательно со сметаной. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники к бульону. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Прекрасный рецепт!
Лучше делать драники с творогом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Последнее время увлеклась драниками с беконом, моим нравится.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт драников с творогом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А драники с творогом — это очень вкусно!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Ой, соскучилась что-то по драникам с творогом.
Приготовлю завтра)
Сделала драники с творогом всё было очень вкусно отличный рецептик
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Супер все получилось
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как драники с творогом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!