Томатная похлебка с рыбой и картофелем
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 315 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Предлагаю для разнообразия первых блюд из рыбы рецепт, как приготовить томатную похлебку с рыбой и картофелем. У вас получится сытное горячее из бюджетного набора продуктов. Возможно вам будет интересен рецепт гороховой похлебки, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт томатной похлебки с рыбой и картофелем
Для томатной похлебки из рыбы можно взять филе любой доступной для вас белой рыбы: хек, пикша, треска и т. п. Если готовите ее в летнее время, используйте свежие помидоры. Жесткую кожицу томатов можно легко снять. Для этого сделайте на верхушке помидоров крестообразный надрез, залейте их кипятком, ополосните в ледяной воде и снимите кожицу. Приятных вам хлопот на кухне!
Ингредиенты
- Хек — 400 г (филе белой рыбы)
- Томаты — 500 г (в собственном соку)
- Картофель — 2 шт.
- Имбирь — 1 Часть (3 см корня)
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Паприка острая — По вкусу
Как приготовить
Тушки рыбы разморозьте при комнатной температуре.
Картофель помойте, очистите и нарежьте ломтиками 0,5 см толщиной. Отварите в пароварке в течение 10 минут.
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте имзмельченный имбирь до появления аромата. Томаты очистите от кожицы и разомните. Влейте вместе с соком в сковороду и тушите в течение 3 минут. Добавьте воды (примерно 300 мл), соль, паприку. Доведите до кипения и готовьте на медленном огне в течение 5 минут.
Рыбу нарежьте на порционные кусочки, поместите в соус и готовьте в течение 8-10 минут.
Перед подачей добавьте картофель, отваренный на пару и рубленую зелень. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибную похлебку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Наконец то сделала томатную похлебку с рыбой и картофелем- объедение!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
В выходные сделала похлебку пити по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Получилось отменно!
Макисон, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .