Томатная похлебка с кукурузой
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 928 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт томатной похлебки с кукурузой относится к вегетарианским рецептам.
Если вам по душе простые первые блюда, тогда обязательно советую попробовать повторить этот классный и совсем несложный вариант, как приготовить томатную похлебку с кукурузой в домашних условиях. Возможно вам будет интересен рецепт похлебки с креветками, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт томатной похлебки с кукурузой
Этот интересный рецепт стоит взять на заметку всем любителям овощных супчиков. Благодаря предварительному запеканию овощи получаются удивительно ароматными и вкусными. Использовать в качестве основы можно как овощной, так и куриный, например, бульон. Подавать к столу похлебку можете с сухариками, сделанными самостоятельно, или присыпав свежей зеленью.
Ингредиенты
- Кукуруза — 4 шт. (небольшие початки)
- Помидоры черри — 300 г
- Чеснок — 4 Зубчика
- Луковица — 1 шт.
- Растительное масло — 4-5 ст.л.
- Бульон овощной — 1 л
- Соль, перец, паприка — По вкусу
Как приготовить
1. Початки кукурузы вымойте, обсушите и острым ножом срежьте зерна.
2. Подготовьте противень. Выложите на него кукурузу, вымытые и обсушенные помидоры, очищенные зубчики чеснока. Полейте небольшим количеством растительного масла и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
3. В кастрюле разогрейте немного масла. Очистите и измельчите кубиками лук. Выложите лук в масло и обжарьте на среднем огне до прозрачности.
4. Минут через 15-20 достаньте овощи из духовки и переложите в кастрюлю.
5. Добавьте бульон, доведите до кипения. Подсолите по вкусу, добавьте перец, паприку или другие специи.
6. Оставьте томиться супчик минут на 20. Перед подачей с помощью погружного блендера измельчите немного овощи, но не до состояния пюре.
7. Вот такая аппетитная похлебка получится в результате. Угощайтесь!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить похлебку русскую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Это, реально, вкуснотища.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
С фото, да еще и пошагово как http://realcooks.ru/supy/pokhlebka/pokhlebka-s-krabami-i-kukuruzoi.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала томатную похлебку с кукурузой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим томатную похлебку с кукурузой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо, fondoos1996 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих томатной похлебки с кукурузой он не ел.
Впервые в жизни замахнулась на томатную похлебку с кукурузой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Прикольно получилось класс!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное fondoos1996 за прекрасный рецепт!
Очень хороший и вкусный рецепт томатной похлебки с кукурузой, оценили и полюбили, спасибо!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, томатная похлебка с кукурузой сказка!
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Fondoos1996, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт томатной похлебки с кукурузой.
Сделали с мамой вечером, объедение!