Пицца на шариках из теста
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 949 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник.
Хочу поделиться еще одним интересным и необычным рецептом пиццы, готовится она на шариках из теста с кусочками сыра! Снаружи еще много сыра и колбаска. Нравится такой вариант пиццы? Тогда смотрим! Возможно вам будет интересен рецепт пиццы из фарша, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт пиццы на шариках из теста
Как приготовить пиццу на шариках из теста? Очень легко и быстро! Я подробно расскажу, как сделать пиццу необычной и вкусной! Загляните в мой рецепт и повторите на своей кухне, ваши близкие непременно оценят ваш труд! Удачи!
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое для пиццы — 400 г
- Моцарелла кубиками — 200 г
- Моцарелла тертая — 0,5 стак.
- Томатный соус — 4-5 ст.л.
- Колбаса копченная — 50 г
Как приготовить
Тесто можно купить готовое, а можно приготовить самостоятельно по любимому рецепту (растворила 15 г свежих дрожжей в стакане теплой воды, добавила соли и сахара по щепотке, яйцо, чайную ложку уксуса, муку. Замесила не крутое тесто и оставила в тепле на 30 минут. Тесто готово.). Часть моцареллы порежьте кубиками примерно 2*2 см, часть натрите на крупной терке, у меня ушло примерно 300 г сыра. Колбасу порежьте тонкими слайсами.
Стол немного присыпьте мукой, тесто раскатайте, толщина - примерно 5 мм. Стаканом выдавите кружочки, как на вареники или пельмени. В центр каждого кружочка теста положите по кубику моцареллы, соберите тесто в узелок, защипните хорошо, переверните швом вниз. Поступите так со всем тестом и моцареллой кубиками.
Шарики из теста уложите в форму (ее лучше предварительно смазать маслом или застелить пергаментом).
Щедро смажьте пиццу томатным соусом.
Распределите тертый сыр равномерно.
Сверху положите колечки колбаски. Отправьте пиццу в духовку, температура - 200 градусов, время - 25-35 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
Пицца на шариках из теста готова! Подавайте ее горячей, именно тогда сыр так красиво тянется!
Открывайте кусочки пиццы, макайте в томатный соус и наслаждайтесь!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивую пиццу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пицца на шариках из теста,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
А вот ссылочка на рецепт большой пиццы.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю пиццу на шариках из теста уже полгода, все супер!
Сейчас буду готовить пиццу на шариках из теста по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Вот и приготовила пиццу на шариках из теста!
Обалденно красиво получилось!
Огромное спасибо!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное nandu за прекрасный рецепт!
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Когда делала пиццу на шариках из теста и не сомневалась, что получится вкусно!