Пончики

Крученые пончики с нутеллой

Тесто слоеное — 500 г • Нутелла — 180 г (комнатной температуры) • Яйцо — 1 шт. • Саха — 2 ст.л. • Корица — 1 ч.л.

Пончики дрожжевые

Яйцо куриное — 1 шт. • Молоко — 100 мл • Дрожжи сухие — 14 г (1 пакетик) • Мука — 250 г • Масло растительное — 1 стак. (для жарки) • Сахарная пудра — 50 г • Ванильный сахар

Пончики американские дрожжевые на молоке

Пшеничная мука - 600 г • Молоко - 250 мл • Дрожжи - 11 г • Куриные яйца - 2 шт. • Сахар - 80 г • Соль - 0.3 ч.л. • Ваниль - 0.4 ч.л. • Сливочное масло - 60 г • Сливки - 8

Творожные пончики в масле

Творог - 250 г • Мука - 250 г • Сахар - 125 г • Яйца - 2 шт. • Разрыхлитель - 8 г • Соль - 0.5 ч.л. • Растительное масло - 200 г • Сахарная пудра - 20 г

Неаполитанские пончики

Вода 200 г • Пшеничная мука 250 г • Дрожжи 12 г • Морская соль 1,5 ч.л. • Подсолнечное масло 1 л

Пончики из творога

Творог 300 г • Яйца 2 шт. • Мука пшеничная 2,5 стак. • Сметана 3 ст.л. • Сахар 2 ст.л. • Сода 0,3 ч.л. • Соль 1 щепотка • Подсолнечное масло для фритюра 1 ст.

Варшавские пончики

Дрожжи 50 г • Сахар 130 г • Пшеничная мука 520 г • Молоко 125 мл • Яичный желток 7 шт. • Сметана 200 г • Сливочное масло 150 г • Ванильный сахар по вкусу • Коньяк 15 мл •

Пончики с персиками

Пшеничная мука 550 г • Молоко 500 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Топленое масло 100 г • Вода 1/2 стак. • Соль щепотка • Сахар 25 ч.л. • Сухие дрожжи 25 г • Персики 6 шт. • Подсолнечное

Пончики на молоке

Мука пшеничная — 400 г • Сухие дрожжи — 2 ч.л. • Сахар — 3 ст.л. • Соль — 1/2 ч.л. • Молоко — 1-2 стак. (молоко теплое) • Яйца куриные — 3 шт. • Масло растительное — Часть

Берлинские пончики

Мука — 0,5 кг • Молоко — 200 мл • Сухие дрожжи — 5 г • Соль — 1 Щепотка • Масло сливочное — 100 г • Сахар — 100 г • Яйцо — 2 шт. • Ваниль — 10 г • Подсолнечное масло — 400

Творожные пончики с шоколадом

Творог 500 г • Мука пшеничная 2 ст.л. • Яйца 1 шт. • Сахар (по вкусу) 20 г • Соль (щепотка) 5 г • Черный шоколад 50 г • Растительное рафинированное масло (в зависимости от

Имбирные пончики в духовке с глазурью

Пшеничная цельнозерновая мука - 1 стак. (200 мл) • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Сода пищевая - 0.2 ч.л. • Корица - 1 ч.л. • Имбирь - 0.5 ч.л. • Душистый перец - 2 г • Гвоздика

Пончики Dunkin

вода - 2 ст.л. • сахарная пудра - 1 стак. • молоко 2,5% - ¾ стак. • сливочное масло - 3 ст.л. • сливочное масло - 2 ½ ст.л. • ванильный экстракт - ½ ч.л. • вода - 3 ст.л.

Творожные пончики

творог 9% - 180 г • яйца перепелиные - 5 шт. • сахар - 2 ст.л. • сахар ванильный - 8 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • соль - 1 щепотка • подсолнечное масло - 250 г • мука - 160

Банановые пончики в глазури

очень спелые бананы — 2 шт. • пахта — 2 ст.л. • ванильный экстракт — 1 ч.л. • сода — 1/2 ч.л. • разрыхлитель — 1/4 ч.л. • несоленое сливочное масло комнатной температуры —

Пончики

мука - 200 г • сахар - 20 г • соль - 1 щепотка • дрожжи свежие - 15 г • молоко - 100 мл • сливочное масло - 25 г • яичные желтки - 1 шт. • какао - 1 ст.л. • молоко - 15 г

Пончики в духовке

Яйца — 2 шт. • Сметана — 100 г • Масло сливочное — 100 г • Сахарная пудра — 1/2 стак. • Мука — 1,5 стак. • Молоко — 1 ст.л. • Сахар — 1/2 стак. • Орехи грецкие — По вкусу

Яблочные пончики с карамелью

Пшеничная мука 1,25 стак. • Разрыхлитель 2 ч.л. • Молотая корица 1/2 чайной ложки • Соль 1/2 чайной ложки • Яйцо куриное 2 шт. • Коричневый сахар 1 стак. • Сахар 1/2 стак.

Постные пончики

мука - 250 г • сахар - 2 ст.л. • масло подсолнечное - 3 ст.л. • дрожжи свежие - 10 г • сахарная пудра - 1 ст.л. • шоколад - по вкусу

Простые дрожжевые пончики

Вода — 1 стак. • Мука — 3 стак. • Яйцо — 2 шт. • Сахар — 4 ст.л. • Дрожжи сухие — 1 ст.л. • Ванильный экстракт — 1 ч.л. • Соль — 1 ч.л. • Растительное масло — 4 ч.л. (+ для

Вкусные пончики на кефире

Кефир — 250 мл • Яйцо — 1 шт. • Мука — 2,5 стак. • Сахар — 5 ст.л. • Растительное масло — 8 ст.л. • Сода — 0,5 ч.л. • Соль — 1 Щепотка • Сахарная пудра — По вкусу

Пончики польские

100 г дрожжей • 2/3 стак. сахара • 8 стак. муки • 2 стак. молока • 1 яйцо • 7 желтков • 2 ч.л. ванильной эссенции • 1 ч.л. лимонной цедры • 2 ч.л. лимонного сока (из 1 лимона)

Рыбные пончики из трески

мука 1 сорт - 200 г • чеснок - 6 долек • петрушка зелень - 1 шт. • молоко 3,2% - 150 г • сливочное масло - 50 г • подсолнечное масло - 300 г • треска - 700 г

Шоколадные пончики в глазури

разрыхлителя — 2 ч.л. • соли — 1/2 ч.л. • яйца — 4 шт. • сливочного масла — 3 ст.л. • Глазурь:сахарной пудры — 240 г • воды, молока или пахты — 3 ст.л. • ванильного экстракта

Голландские пончики шариками

Мука пшеничная 2 стак. • Сахар 1 ст.л. в тесто + 1/2 ч.л. в опару • Пищевая соль 1/2 ч.л. • Куриное яйцо 1 шт. • Сухие дрожжи 1/2 ст.л. • Молоко 1 стак. • Изюм 80-100 г •

Израильские пончики Багели

вода - 2 стак. • дрожжи сухие - 2 ст.л. • сахар - 1 ч.л. • масло сливочное - 60 г • пшеничная мука - 45 стак. • соль - 1 ст.л. • молоко - 2 ст.л.

Пончики из творога в мультиварке

Творог 400 г • Сахар 4 ст.л. • Мука 6 ст.л. • Сода 0,5 ч.л. • Лимонный сок капля • Яйцо 1 шт. • Соль щепотка • Сахарная пудра • Масло растительное для фритюра

Творожные пончики, жаренные в масле

Творог обезжиренный — 200 г • Мука пшеничная высшего сорта — 1 стак. • Яйцо куриное — 1 шт. • Сахар коричневый — 5 ст.л. • Сахарная пудра, соль, растительное масло — По в

Глазурь для пончиков

Сахар — 1 стак. • Желатин — 1 ч.л. • Вода — 6 ст.л. • Сок лимона — 1,5 ч.л. • Ванильный сахар — 1 ч.л.

Мини-пончики

сахарные кондитерские украшения - 1 горсть • сахарная пудра - 1 стак. • разрыхлитель - ¾ ч.л. • молоко 2,5% - 1 ½ ст.л. • сода - ¼ ч.л. • соль - ⅛ ч.л. • мускатный орех молотый

Пончики Суфганиет из духовки

сахар - 50 г • вода - 180 мл • яйца куриные крупные - 2 шт. • растительное масло рафинированное - 30 мл • мука - 500 г • сахар ванильный - 10 г • соль - ½ ч.л. • джем - 100

Пончики на дрожжах

Мука — 500 г • Растительное масло — 500 мл • Сливочное масло — 50 г • Молоко — 1 стак. • Желтки — 2 шт. • Ванильный сахар — 20 г • Дрожжи — 1 ч.л. • Соль — 1 Щепотка • Сахарная

Пончики с апельсиновым соусом

сухих дрожжей — 2 ч.л. • теплой воды — 100 мл • меда — 2 ст.л. • яичных белка — 3 шт. • муки — 2 стак. (неполных) • соли — 1 Щепотка • сливочного масла — 50 г • сахара — 1

Шоколадные пончики

Готовая смесь для шоколадного пирога — 420 г • Яйца — 3 шт. • Темное пиво — 1/2 стак. (Гиннесс) • Крепкий кофе — 1/2 стак. • Молоко — 1/2 стак. • Молотый кайенский или чили

Красивая глазурь для пончиков

Ванильный экстракт 2 г • Малина 30 г • Масло сливочное 15 г • Шоколад черный 60 г • Молоко 150 мл • Сахарная пудра 500 г

Пончики к чаю на Halloween

мука - 3 стак. • разрыхлитель - 3 ч.л. • сода - 5 ч.л. • соль - 1 • сахар - 1 стак. • масло сливочное - 3 ст.л. • яйцо - 1 шт. • сахар ванильный - 1 пакет • пюре - 1 стак.

Творожные пончики из детства

творог - 500 г • мука - 150 г • сахар - 130 г • яйца куриные - 2 шт. • ванилин - 1 г • соль - 1 щепотка • разрыхлитель - 5 г • шоколад белый - 90 г • шоколад молочный - 90

Американские пончики Донатс

дрожжи сухие 3 ч.л. • молоко цельное 1 стак. • сахар 2 ст.л. • мука 2 стак. • соль 1 щеп • ваниль по вкусу • желток яичный 3 шт. • масло сливочное 4 ст.л. • растительное масло

Американские пончики Донатсы

Дрожжевое тесто для американских пончиков (донатсов): 500 г муки250 мл молока2 яйца (желтки)60г сахара40 г сливочного масла30 г свежих дрожжей (или 8-10 г сухих)10 г ванильного

Классические пончики

Сливочное масло — 50 г • Мука — 300-350 г • Дрожжи сухие — 11 г • Молоко — 250 мл • Яйцо — 3 шт. • Растительное масло — 5-6 ст.л. • Сахар — 3-4 ст.л. • Сахарная пудра — По

Пончики Нежные

растительное масло для жарки - по вкусу • соль гималайская - 1 щепотка • сахарная пудра - по вкусу • яйца куриные - 2 шт. • мука - 150 г • сода - 0,3 ч.л. • ванильный экстракт

Пончики с шоколадом

Яйцо — 2 шт. • Сахар — 220 г • Кондитерский жир — 1 ст.л. (шортенинг) • Молоко — 170 мл • Мука — 800-900 г • Соль — 1/2 ч.л. • Специи — По вкусу (мускатный орех, ваниль, корица)

Тыквенно-рисовые пончики

Пюре из тыквы — 1,5 стак. • Рисовая мука — 3 стак. • Сахар — 1/2 стак. • Соль — 1/2 ч.л. • Корица — 1/2 ч.л. • Мускатный орех — 1/4 ч.л. • Имбирь — 1/4 ч.л. • Молоко — 1 стак.

Берлинский пончик

пшеничная мука - 350 г • сахар - 70 г • соль - 1 щепотка • молоко - 150 мл • дрожжи свежие - 15 г • сливочное масло - 70 г • яйца куриные - 1 шт. • лимонная цедра - 1 щепотка

Воздушные пончики

вода 20 мл • масло сливочное 45 г • масло подсолнечное 500 мл • ванилин 1 шт. • ванильная эссенция 1 ч.л. • сахар 250 г • дрожжи сухие 1 ч.л. • мука 400 г • сахарная пудра

Постные пончики на воде

Для теста: Мука - 500 гСухие дрожжи - 8 гСоль - 2 ч.л.Сахар - 1.5 ст.л.Растительное масло - 4 ст.л.Вода - 200 мл Другие ингредиенты: Растительное масло - 400 млСахарная пудра

Сырные пончики

творог - 300 банок • яйцо - 2 шт. • сахар - 3 ст.л. • масло подсолнечное - по вкусу

Творожные пончики из творога за 10 минут

#Творог - 250 гЯйца - 2 шт.Сахар - 1 ст.л.Сода пищевая - 1 ч.л.Уксус - 1 ч.л.Крахмал - 1 ч.л.Сметана - 2 ст.л.Соль - по вкусуМанка - 1 ст.л.Мука - 1 стак. (200 мл)Ванилин

Творожные пончики с вишней

мука - 850 г • дрожжи свежие - 40 г • сахар - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • творог - 400 банок • молоко - 1 шт.

Яблочные пончики

яблоки 6 шт. • яйца куриные 3 шт. • сметана 2 ст.л. • сахар 0.5 стак. • соль 1 щеп • ванилин 1 щеп • корица молотая 1 щеп • сода гашеная 1 ч.л. • мука по вкусу

Апельсиновые пончики

Апельсин — 1 шт. (200 г) • Творог — 200 г • Мука пшеничная — 280-300 г • Дрожжи сухие — 1 ч.л. (без горки!) • Сахар — 3-4 ст.л. • Молоко — 50 мл • Ванильный сахар — 1 ч.л.

Испанские пончики

яйцо - 1 шт. • масло растительное - по вкусу

Пончики творожные с ванилью

Творог 500 г • Яйцо куриное 5 шт. • Сахар 1 столовая ложка • Соль 1,5 ч.л. • Ванилин на кончике ножа • Какао 1 ч.л. • Сода 1 ч.л. • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Растительное

Творожные пончики Сердечки

1 яйцо • 80 г сахара • щепотка соли • 150 творога • 180 г муки • 8 г разрыхлителя (половина пакетика) • 20 г какао-порошка • подсолнечное масло для жарки • сахарная пудра

Лимонно-ванильные пончики

Пшеничная мука 500 г • Сахар 80 г • Молоко 250 мл • Сухие дрожжи 17 г • Яйцо куриное 1 шт. • Яичный желток 2 шт. • Ванильный экстракт 1,5 столовые ложки • Сливочное масло

Пончики на кефире с корицей и мускатным орехом

пшеничная мука - 350 г • сахар коричневый - 100 г • яйцо - 1 шт. • растительное масло для фритюра - 500 мл • кефир - ½ стак. • сливочное масло - 1 ст.л. • сахарная пудра -

Итальянские пончики Дзепполе

Сахар 1 столовая ложка • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Пшеничная мука 2 стак. • Соль 1 ч.л. • Растительное масло по вкусу • Вода 1 стак. • Сахарная пудра по вкусу

Пончики на кефире

400-450 г муки • 250 мл кефира • 5 ст.л. сахара • 1 яйцо • 3 ст.л. растительного масла • пол-ч.л. соды • щепотка соли

Пончики творожные вкуснятина из детства

Творог - 250 г • Яйца - 1 шт. • Сахар - 40 г • Мука - 200 г • Разрыхлитель - 2.5 г • Ванильный сахар - 5 г • Молотая корица - 2.5 г • Соль - по вкусу • Сахарная пудра - 50

Московские пончики

220 г муки • 120-130 мл молока • 1 яйцо • 15-20 г сливочного масла • 1 ст.л. сахара без горки • пол-ч.л. молотой корицы • 1/3 ч.л. соды (или пол-ч.л. разрыхлителя)

Шоколадно-кокосовые пончики

Вода 1 стак. • Соль 1 ч.л. • Сухие дрожжи 10 г • Сахар 1/4 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Экстракт лимона 1/2 чайной ложки • Пшеничная мука 5 стак. • Сливочное масло 60 г •

Пончики с начинкой

Мука — 700 г • Яйца — 2 шт. • Молоко — 2 стак. • Сахар — 1 ст.л. • Масло растительное — 0,5 стак. • Дрожжи — 10 г • Соль — 1 Щепотка • Ванилин — 1 шт. • Сахарная пудра — 100

Пончики на День Святого Иосифа

250 мл воды • 50 г сливочного масла • 50 г сахара • щепотка соли • 150 г муки • цедра половины лимона • 1 ст.л. коньяка • 4 яйца • растительное масло для жарки • сахарная

Тыквенные пончики с кольцами кальмаров

тыква • 1 яйцо • 3 ст пшеничной муки • 4-5г сухих дрожжей • 40г топленного сливочного масла • кальмары • панировочные сухари