Горячие бутерброды на сковороде

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 214 кКалл.

Рецепт горячих бутербродов на сковороде
Фото готового рецепта горячих бутербродов на сковороде

Горячие бутерброды на сковороде в этом рецепте мы будем готовить с кусочками обжаренного шпината и сыром моцарелла.

Каждый человек может приготовить собственные бутерброды из любимых ингредиентов в домашних условиях вкуснее, чем даже в популярных кафе. Очень сытным такое блюдо будет в качестве закуски перед горячим, стоит только правильно подобрать ингредиенты, чтобы они сочетались между собой. Используя наш пошаговый рецепт приготовления горячих бутербродов с фото, вы сможете создать прекрасный гарнир к мясу. Благодаря сочетанию шпината и плавленого сыра бутерброды на сковороде получатся очень нежными и сливочными на вкус. Они идеально подойдут в качестве гарнира к говядине или свинине, подчеркнув и разбавив насыщенный вкус мяса.

Отдельное внимание стоит уделить хлебу: он обязательно должен быть из пшеничной муки с хрустящей корочкой. В таком случае после обжарки поверхность ломтиков станет еще более хрустящей, а внутренняя часть, наоборот, мягкой и воздушной.

Если вы не знали раньше, как приготовить вкусные и полезные горячие бутерброды с сыром на сковороде, то мы с удовольствием поделимся с вами секретом в этом рецепте. Возможно вам будет интересен рецепт горячих бутербродов из ржаного хлеба с брокколи и чеддером, напишите, что думаете.

Рецепт горячих бутербродов на сковороде

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  214 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Булочки 2 шт.
  • Шпинат 100 г
  • Сыр моцарелла 125 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Рафинированное растительное масло немного для жарки
  • Перец горький по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Пищевая соль по вкусу

Как приготовить

Разогреваем сковороду с половиной столовой ложки растительного масла, с помощью пресса выдавливаем на нее очищенный зубчик чеснока для аромата.

Свежий или замороженный шпинат немного измельчаем и добавляем на сковороду.

Рецепт горячих бутербродов на сковороде

Обжариваем шпинат на среднем огне до тех пор, пока не уйдет вся лишняя вода, солим и перчим по вкусу, постоянно помешиваем.

Рецепт горячих бутербродов на сковороде

Подходящего размера и формы булочки разрезаем строго посередине.

Рецепт горячих бутербродов на сковороде

Натираем часть сыра на крупной терке и выкладываем стружку на нижние части булочек.

Рецепт горячих бутербродов на сковороде

Поверх сыра выкладываем слой приготовленного ранее шпината, его посыпаем нашинкованным острым перцем или паприкой. Поверх шпината снова выкладываем слой тертого сыра. Накрываем бутерброд второй половиной булочки.

Рецепт горячих бутербродов на сковороде

Немного разогреваем сухую сковороду и на ее дно кладем будущие горячие бутерброды, обжариваем их не слишком долго с каждой стороны. Можно также установить сверху пресс, но это не обязательно.

Рецепт горячих бутербродов на сковороде

Когда булочки достаточно поджарятся, снимаем сковороду с огня. Разрезаем готовые бутерброды пополам или по диагонали, как сандвичи.

Рецепт горячих бутербродов на сковороде

Горячие бутерброды на сковороде готовы. Вкуснее всего плавленый сыр и шпинат будут сочетаться с острым соусом.Приятного аппетита!

Рецепт горячих бутербродов на сковороде

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить горячие бутерброды с помидорами и сыром в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

16 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
utoofiroo
utoofiroo

Готовила горячие бутербродики много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

sortouto
sortouto

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

kandrashova_92
kandrashova_92

Отлично. Очень понравилось.

polina
polina

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

koulida
koulida

realcooks.ru/zakuski/buterbrody/goryachie-buterbrody-s-syrom для любителей горячие бутербродики.

tanechka
tanechka

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт горячих бутербродиков разочаровал.
Никому не понравилось(

Штомпель Лиля
Штомпель Лиля

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

viktoriya
viktoriya

Я слабо разбираюсь в горячих бутербродиках, но с этим рецептом вышло очень здорово!

novgorodtseva_85
novgorodtseva_85

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

manya74
manya74

Хороший рецепт!!!

imearo1999
imearo1999

А я делала горячие бутерброды строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

pyatygina_79
pyatygina_79

Все понятно и наглядно в рецепте горячих бутербродов.
Готовить с Альянова одно удовольствие!

Анюта Серпиченко
Анюта Серпиченко

Очень давно приметила этот рецептик горячих бутербродиков.
Получилось просто чудесно!
Альянова спасибо Вам большое за этот рецепт!

Зарицкий Яша
Зарицкий Яша

Альянова,:) очень аппетитное фото горячих бутербродов

yelvina
yelvina

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Алена Зуйкова
Алена Зуйкова

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.