Канапе

Нежные канапе с копченым лососем

100 г крабовых палочек • 100 г сливочного масла (размягченного) • 4 ломтика копченого лосося (150 г) • 4 кусочка поджаренного хлеба • зелень для украшения

Канапе с красной рыбой

Филе красной рыбы — 100 г (семга) • Сыр твердый — 100 г • Огурец — 1 шт. • Яйца — 3 шт.

Канапе Валенки

Сосиски — 2-3 шт. • Сливочный сыр — 50-100 г

Канапе с семгой и огурцом

Соленая семга 100 г • Свежие огурцы 50 г • Петрушка 2 веточки • Сливочное масло 50 г • Хлеб для канапе 150 г

Канапе с селедкой

Сельдь соленая 1 шт. • Яйца куриные вареные 2 шт. • Куски хлеба 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Майонез 50-70 г • Укроп 1 пучок • Растительное масло 2 ст.л.

Канапе с салом и соленым огурцом на бородинском хлебе

Сало 200 г • Соленые огурцы 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Растительное масло 2 столовые ложки • Бородинский хлеб 1 шт.

Канапе со шпротами

крекер 20 шт. • яйцо куриное вареное 3 шт. • огурец маринованный 1 шт. • лук зеленый 20 г • зелень 10 г • майонез 1 ст.л. • шпроты 10 шт. • кукуруза 1 ст.л. • чеснок 1 зубчик

Канапе с редиской

Яйцо куриное 1 шт. • Укроп 1 ч.л. • Сметана 2 ст.л. • Редис 3 шт. • Хлеб ржаной 4 ломтя • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лук зеленый 1 ч.л.

Канапе с сыром и дыней

Хлеб пшеничный 2 ломтика • Дыня 80 г • Сыр твердый 80 г • Сыр филадельфия 2 ст.л. • Зелень 1 веточка

Говяжьи канапе

говядины — 150-200 г • майонеза — 2 ст.л. • Соль и перец — - По вкусу • булочки с кунжутом — 3 шт. • соленого огурца — 3 шт. (кружочка) • листа салата — 3 шт. • шпажки для

Канапе с ветчиной и сыром

Ветчина — 200 г • Ананасы консервированные — 200 г • Сыр твердый — 200 г

Канапе Улитки

Хлеб - 30 г • Красная рыба - 40 г • Твёрдый сыр - 10 г • Сливочный сыр - 10 г • Огурцы - 1 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Помидоры - 1 шт.

Канапе с нежным соусом по-гречески

Фарш 400 г • Маслины 20 шт. • Помидоры 3 шт. • Вода 100 мл • Брынза 50 г • Салат 1/4 пучка • Укроп 1/4 пучка • Сметана 2 ст.л. • Растительное масло 1 ст.л. • Чеснок 1 дол

Канапе

лимон крупный • по 1 пучку петрушки и укропа • 1 огурец • 2-3 редиски • 1-2 сваренных вкрутую яйца • 150 г размягченного сливочного масла • 1 ст.л. кетчупа • салат-латук •

Канапе с помидорами

Помидоры Черри — 500 г • Батон — 7 Ломтиков • Листья базилика — 25 шт. • Оливковое масло — По вкусу • Соль — По вкусу • Чёрный перец — По вкусу

Канапе с сыром и помидорами

помидоры черри - 10 шт. • 100 г моцареллы • несколько свежих листьев шпината или базилика

Лодочки-канапе из огурцов с тунцом

150г баночка консервированного тунца • 1/4 морковки, на терке или мелко нарезать • 1/4 стебля сельдерея, мелко нарезать • 4 ст.л. мелко нарезанной брокколи или белокочанной

Канапе из форели, молодого сыра и перепелиного яйца

Хлеб (цельнозерновой для тостов) 4 кусочка • Форель 16 ломтиков • Огурцы 16 ломтиков • Оливки 16 шт. • Яйца перепелиные 16 шт. • Сыр (творожный) 100 г • Масло оливковое extra

Канапе с креветками

200 мелких варено-мороженых креветок • 2 ч.л. лимонного сока • 4 ломтя белого хлеба без корок (можно сдобного) • 1 огурец весом 300 г • 1 крепкое сочное яблоко • 3 веточки

Канапе с сосисками в апельсиновой глазури

600 г сосисок • 400-450 г ржаного хлеба, лучше со злаками • 400 мл овощного бульона • 250 г апельсинового конфитюра • 1 большая луковица • оливковое масло • соль • свежемолотый

Канапе Крючочки

Хлеб - 1 шт. • Сливочный сыр - 10 г • Огурцы - 20 г • Креветки - 1 шт.

Канапе для детей

Фрукты — По вкусу • Ягоды — По вкусу • Мармелад — 200 г • Бисквит — 1 шт. • Шоколадная глазурь — По вкусу

Канапе из баклажан с ореховым соусом

Баклажаны - 3 шт. • Зелень - 100 г • Грецкие орехи - 100 г • Чеснок - 3 зубч • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Майонез - 100 г • Растительное масло - 150

Канапе из языка, редиса и маринованных огурцов

Отварной язык — 2 шт. (свиной) • Маринованный огурчик — 1-2 шт. • Редис — 4-5 шт. • Соевый соус — 1-1.5 ст.л. • Перец и специи — По вкусу • Майонез и зелень — По вкусу

Канапе на детский праздник

Хлеб — 4-6 Ломтиков • Твёрдый сыр — 100 г • Ветчина — 100 г • Колбаса копчёная — 100 г • Огурец — 1-2 шт. • Оливки зелёные без косточек — 8 шт.

Канапе с блинами и семгой

блины готовые - 3 шт. • творог 5% «Домик в деревне» - 100 г • сметана «Домик в деревне» - 25 г • семга соленая - 150 г • маслины без косточек - 20 шт.

Канапе с грибами на шпажках

Семга — 1 кг • Шампиньоны — 0.5 кг • Йогурт — 150 г (или нежирная сметана) • Соевый соус — 3 ст.л. • Масло оливковое — 2 ст.л. • Зелень — По вкусу • Специи — По вкусу

Канапе с крабовым мясом

Крабовое мясо — 250-300 г • Сливочный сыр — 100 г • Огурец свежий — 1 шт. (длинный) • Икра — 100 г • Кайенский перец — 1-2 Щепоток • Розовый перец — 1 Щепотка • Соль — 1-2

Канапе с креветками на шпажках

Креветки - 500 г • Яйца - 1 шт. • Крахмал - 2 ст.л. • Хлеб - по вкусу • Яичные желтки - 1 шт. • Петрушка - по вкусу • Растительное масло - по вкусу • Соль - по вкусу

Канапе с семгой и салатом

10 круглых соленых крекеров • 200 г малосольной семги • 2 вареные картофелины • 1-2 вареных яйца • 1 свежий огурец • четвертинка сладкого перца • несколько перышек зеленого

Канапе из омлета с творогом

яйцо - 4 шт. • чеснок - 1 стак. • творог - 250 банок • пармезан - 3 ст.л. • базилик свежий - 1 горсть • петрушка - 1 • специи - 1

Канапе из скумбрии

Скумбрия — По вкусу • Хлеб — По вкусу

Канапе из фарша и кабачков

свиное филе - 300 г • кабачки - 2 шт. • кетчуп томатный - 1 шт. • соль - 1 щепотка • сыр - 100 г • яичные белки - 1 шт. • зелень - по вкусу

Канапе с ананасами, курицей и апельсинами

Куриное филе — 1 шт. • Апельсин — 1 шт. • Ананас консервированный — 100 г • Крекер — 15-20 шт. • Майонез — 100 г (или йогурт без вкусовых добавок) • Растительное масло — 1

Канапе с голубым сыром

Ржаной хлеб 500 г • Печеночный паштет 200 г • Голубой сыр 200 г • Яблоки гренни-смит 1 шт. • Груши 1 шт. • Стебель сельдерея 3 шт. • Морковь 3 шт. • Горчица 1 столовая ложка

Канапе с лососем и сливочным сыром

сыр - 120 г • сметана - 3 ст.л. • соль - 1 щепотка • укроп - 1 • лимонная цедра - 1 шт.

Канапе с огурцом

200 г сливочного сыра • 1/2 стак. майонеза • 2 ч.л. итальянской приправы • 1/4 ч.л. соли • 2 батона мягкого белого хлеба (для тостера) • 2 длинных огурца • щепотка сухого

Канапе с сыром и колбасой

Колбаса вареная — 15 г • Колбаса сервелат — 15 г • Сыр твердый — 50 г • Куски хлеба для тостов — 2 шт.

Канапешки из сельдерея, папайи, сливочного сыра и физалиса

сельдерей - по вкусу • папайя - по вкусу • лимонный сок - по вкусу • физалис - по вкусу

Новогодние канапе с семгой

Мука — 170 г (пшеничная и цельнозерновая) • Сухие дрожжи — 1 ч.л. • Соль — 1/2 ч.л. • Яйцо — 1 шт. • Молоко — 250 мл • Растительное масло — По вкусу (для жарки) • Крем-сыр

Рыбное канапе на маринованных яйцах

лосось слабосоленый - 100 г • свекла - 2 шт. • огурцы свежие - ½ шт. • сыр плавленый - 100 г • яйцо - 5 шт.

Канапе с домашним крем-сыром, слабосоленой семгой и вялеными помидорами

семга стейки - 1 шт. • соль морская - 2 ч.л. • сахар - 1 ч.л. • мука - 200 г • масло сливочное - 100 г • яйца перепелиные - 2 шт. • яблочный уксус - 5 мл • соль - 1 щепотка

Канапе с лососем и ароматным маслом

хлеб - 1 упаковка • масло сливочное - 100 г • соус ворчестер - 1 г • лосось - 300 г • икра красная - 1 ст.л. • икра черная - 1 ст.л. • яблоки - 1 шт. • лимоны - 1 долька •

Канапе с паштетом из куриной печени и клюквенным желе

куриная печень - 500 г • лук репчатый - 1 шт. • сливки 33-35% - 200 мл • сливочное масло - 30 кг • хлеб ржаной - 3 куска • клюквенный морс - 300 мл • мускатный орех молотый

Канапе с рыбой

150 г соленой красной рыбы • несколько кусочков белого хлеба или крекеров • 70 г сливочного сыра (можно заменить смесью 50 г творога и 20 г сметаны) • несколько веточек базилика

Канапе с селедкой и картошкой

Хлеб черный — 300 г • Маскарпоне — 100 г • Сельдь — 300 г • Картофель — 200 г • Специи — По вкусу • Зелень — По вкусу • Киви — 2-3 шт.

Канапе с сыром и виноградом

гроздь винограда (примерно 500 г) • 250 г твердого сыра (на ваш вкус) • 1 крупное яблоко • несколько листьев салата - по желанию

Пикантные канапе с фетой

фета - 250 г • сметана - 120 г • зелень - 1 пучок • хлеб ржаной - по вкусу • оливковое масло - по вкусу

Простые канапе с сыром огурцом и икрой из хлебцев

Икра красная - 70 г • Плавленый сыр - 70 г • Укроп - 20 г • Хлебцы - 100 г

Канапе Арбуз на шпажке

сыр фета - 400 г • оливковое масло - по вкусу • лимонная цедра - 1 шт. • приправа - по вкусу • арбузы - 1

Канапе Нежность

Яйцо перепелиное — 5 шт. • Бекон — 5 Ломтиков • Хлеб — 3-4 Ломтиков • Сыр Фета — 100 г • Чеснок — 1-2 Зубчиков • Растительное масло — 1 ч.л. • Зелень — 1 Щепотка

Канапе Оригинальные

филе семги 100 г • яйцо 0.5 шт. • сметана 1 ч.л. • кетчуп или томатный соус 1 ч.л. • чеснок 1 зуб • специи по вкусу • оливки черные без косточек 10 шт. • хлеб бородинский

Канапе Розочки

Батон - 6 шт. • Сливочный сыр - 60 г • Красная рыба - 6 шт. • Зелень - по вкусу

Канапе с икрой морского ежа

лук шалот 2 шт. • лук красный салатный 1 шт. • икра морского ежа 100 г • оливковое масло 10 г • соевый соус 10 г • багет 4 шт. • огурец свежий 0.5 шт

Канапе с копченой семгой Семь слоев

Сливочное масло — 10 г • Твёрдый сыр — 40 г • Красная икра — 10 г • Сёмга малосольная — 100 г (или копчёная)

Канапе с копченой семгой и с хреновым кремом

горчица дижонская - 2 ч.л. • крекер - 10 шт. • сметана жирная - 1 стак. • укроп - 1 пучок • хрен протертый - 100 г

Канапе закусочные с семгой и сырным кремом

хлеб ржаной - 8 шт. • желатин - 1 шт. • огурцы - 1 шт. • сыр сливочный - 2 шт. • семга - 200 г • укроп - 1 пучок • соль - 1 щепотка • лимоны - по вкусу

Канапе с огурцом на шпажках

Огурец — 1 шт. • Хлебцы — 4 шт. • Чеснок — 2 Зубчика • Творог — 100 г • Зелень — По вкусу • Соль — По вкусу

Фруктовые канапе с ананасами

1 банка консервированных ананасов (около 400-500 г) • 1 крупный нектарин • 1-2 банана

Канапе Морской штиль

паштет ТМ «Магуро» - 1 банка • хлеб ржаной - 6 кусков • перец болгарский желтый - 1 шт. • перец болгарский красный - 1 шт. • оливки черные - 15 шт. • лимоны - 1 шт. • сыр

Канапе из огурцов с кремом из слабосоленой семги с творожным сыром

огурцы - по вкусу • семга - по вкусу • сыр буко - по вкусу • укроп - по вкусу

Канапе с арбузом и фетой

арбуз по вкусу • сыр фета по вкусу • базилик зелёный по вкусу • перец черный молотый по вкусу • масло оливковое по вкусу

Канапе с виноградом

Сыр дор блю — 150 г • Виноград — 200 г • Манго — 1-2 шт.

Канапе с икрой Фейерверк вкуса

Для омлета: Сметана - 4 ст.л.Куриные яйца - 4 шт.Зелёный лук - 15 гСоль - по вкусуПерец - по вкусу Для таллеров: Батон - 400 гОливковое масло - 1 ст.л.Сливочное масло - 50

Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами

Маслины (18 шт.) • Сыр "Фета" (примерно г 50) • Сыр твёрдый (примерно г 50) • Яблоко (у нас "Голден", примерно 1/4-1/3 среднего яблока) • Груша (у нас "Конференция", примерно

Канапе с мини-моцареллой и помидорами черри

помидоры черри 12 шт. • мини-моцарелла 12 шариков • оливковое масло 1-2 ст.л. • зелень базилика • соус "Песто" (смотрите рецепт на сайте) • соль • свежемолотый перец

Канапе с морковными блинчиками

хлеб ржаной - 3 куска • морковь - 1 • яйцо - 2 шт. • сливки - ¼ шт. • сельдь - 3 куска • горчица - 1 ст.л. • оливковое масло - 2 ст.л. • зелень - 3 веточки • перец черный

Теплые канапе с грибами, жареным луком и пармезаном

Майонез 90 г • Тертый сыр пармезан 30 г • Консервированные грибы 60 г • Лук репчатый 1 головка • Пшеничная мука по вкусу • Соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу