Бургеры

Гамбургер с греческим соусом Тирокафтери

Булочка для гамбургеров 2 шт. • Говяжий фарш 300 г • Соль 1/2 чайной ложки • Перец черный молотый щепотка • Сыр фета 120 г • Перец чили 1/3 чайной ложки • Сливки 20%-ные 15

Бургер с курочкой

Куриная грудка — 2 шт. • Помидор — 1-2 шт. • Огурец — 2-3 шт. • Красный лук — 1 шт. • Сметана — 300 г • Зелень — 1-2 Пучков • Чеснок — 2-3 Зубчиков • Приправа для курицы —

Джорджиа бургер

Баранья корейка 600 г • Чеснок 2 головки • Кинза 1 пучок • Петрушка 1 пучок • Морковь 500 г • Помидоры в собственном соку 300 г • Лук репчатый 600 г • Перец чили по вкусу

Гамбургер обыкновенный

Булочка с кунжутом 1 шт. • Говяжий фарш 100 г • Лук репчатый 1/2 головки • Чеснок 1 зубчик • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соленые огурцы 1 шт. • Горчица

Бургеры с курицей и беконом

Филе куриной грудки 2 шт. • Булочка для гамбургеров 3 шт. • Бекон 3 куска • Зеленый салат 1 пучок • Помидоры 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Паприка

Бургер с индейкой в азиатском стиле

Индюшиный фарш — 450 г • Пекинская капуста — 1/4 шт. • Соевый соус — 2 ст.л. • Чеснок — 2 Зубчика • Кунжутное масло — 30 мл (или любое растительное) • Фиолетовый лук — 1/2

Белковый бургер с овощами

Яйцо — 2 шт. • Сливочный сыр — 2 ст.л. • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка • Разрыхлитель — 1/4 ч.л. • Сушеный чеснок — По вкусу • Сушеные травы — По вкусу • Огурец — 1

Булочки для бургера

Пшеничная мука 200 г • Молоко 90 мл • Свежие дрожжи 10 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 1 столовая ложка • Соль 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 15 г • Кунжут по вкусу

Котлеты для бургеров из фарша

Фарш мясной - 300 г • Растительное масло - 2 ст.л. • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Специи сухие - по вкусу

Булочки для бургеров

Дрожжи — 7 г (сухие) • Вода — 3 ст.л. • Масло сливочное — 75 г • Сахар — 2 ст.л. • Молоко — 370 мл • Яйцо куриное — 1 шт. • Мука — 650 г • Соль — 1 ч.л. • Масло растительное

Бургер с луковым конфитюром и розмарином

Лук репчатый 500 г • Свежий лавровый лист 1 шт. • Черный душистый перец горошком 2 шт. • Цедра апельсина 1 столовая ложка • Апельсиновый сок 100 мл • Коричневый сахар 75 г

Домашние бургеры с грибами

Говяжий фарш 250 г • Булочка для гамбургеров 4 шт. • Помидоры 1 шт. • Сыр чеддер 4 куска • Огурцы 1 шт. • Лук репчатый 1/4 шт. • Майонез 5 столовых ложек • Свежие шампиньоны

Бургер из мраморной говядины в чиабатте

Чиабатта 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Домашний майонез 20 г • Огурцы 1 шт. • Мраморная говядина 500 г • Вустерширский соус 2 столовые ложки • Дижонская горчица 1 столовая ложка

Булочки для гамбургеров

Мука пшеничная высшего сорта 300-350 г • Молоко 100 мл • Вода 100 мл • Масло сливочное 40 г • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Соль 1 щеп • Кунжутные семечки для посыпки • Сахар 1 ч

Смоук бургер

Говяжья лопатка 60 г • Говяжий рибай 40 г • Соевый соус 5 мл • Шампиньоны 20 г • Белые грибы 20 г • Пшеничная мука 1/2 чайной ложки • Бекон 30 г • Молоко 15 мл • Соус барбекю

Бургер с котлетой без мяса

Булочки — 4 шт. (для бургера) • Помидор — 1 шт. • Листья салата — 4 шт. • Консервированная фасоль — 500 г • Яйцо — 2 шт. • Сыр — 50 г • Панировочные сухари — 1/2-3/4 стак.

Домашний бургер с говядиной

Булочки 2 шт. • Сыр Чеддер 50 г • Огурцы 6 кусочек • Помидоры 4 кусочек • Лук репчатый • Салат 2 листик • Майонез 2 ч.л. • Кетчуп 2 ч.л. • Горчица обычная 1 ч.л. • Фарш говяжий

Киви-бургер по-новозеландски

молоко 3,2% - 300 мл • дрожжи сухие - 6 г • сахарный песок - 1 ст.л. • пшеничная мука - 230 г • пшеничная мука - 270 г • соль - 1 ст.л. • сахарный песок - 2 ст.л. • яичные

Классический бургер с луком фри

#600 г постной говядины (вырезка)50 г свиного сала4 булочки для бургера2 белые луковицыбольшой пучок петрушки3 желтка1 ст.л. горчицы10 мл вустерского соуса4-6 крупных салатных

Пицца-бургер

Фарш — 450 г • Итальянские специи — - По вкусу • Моцарелла — 8 Ломтиков • Маринара — 8 ст.л. • Пармезан тертый — - По вкусу • Булочки для бургера — 4 шт. • Красный лук — 1

Бургер из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом

Булочки для гамбургера 2 шт. • Салат-латук 1 шт. • Йогурт 3.5% 80 мл • Говяжий фарш 300 г • Баклажан 1 шт. • Огурцы 1 шт. • Красный болгарский перец 1 шт. • Вустерширский

Бургеры дома

Куриная грудка — 1 шт. (филе около 200 г) • Соль, перец — По вкусу • Мука — 3 ст.л. • Кукурузная мука — 3 ст.л. • Яйца — 1 шт. • Булочки для бургеров — 2 шт. • Сыр — 50 г

Хав-бургер

Для бургера: булка со злаками - 4 шт по 150 гкотлета - 4 шт по 160 гсвежий томат - 160 гмикс армянской зелени - 40 гогурец свежий - 120 гсоус из мацуна со щепоткой куркумы

Бургер барбекю

Говяжий фарш 160 г • Булочки для гамбургера 1 шт. • Соус барбекю 1 ст.л. • Помидоры 30 г • Смесь "Прованские травы" 1 ч.л. • Плавленый сыр полужирный 2 шт. • Салат Айсберг

Гавайский бургер

Соус Терияки 2 ст.л. • Мед 1 ст.л. • Кайенский перец по вкусу • Говяжий фарш 500 г • Консервированный ананас 200 г • Растительное масло 1 ст.л. • Сыр Чеддер 150 г • Майонез

Гамбургеры с овощами и сыром

Помидоры 1 шт. • Говяжий фарш 600 г • Белый лук 1 шт. • Сыр 100 г • Зеленый салат 100 г • Кетчуп 100 г • Маринованные огурцы 100 г • Майонез 100 г • Круглая булочка 4 шт.

Бургер

Булочка для бургера — 1 шт. • Фарш говяжий — 50 г • Майонез — 1 ч.л. • Листья латука — 2 шт. • Помидор — 2 шт. (слайсы) • Огурец солёный, слайс — 4 шт. • Репчатый лук, колечки

Бургеры из индеики с кабачками, зеленым луком и кумином

Листья кинзы (кориандра) 2 столовые ложки • Фарш из индейки 500 г • Кабачки 200 г • Зеленый лук 40 г • Яйцо куриное 1 шт. • Свежая мята 2 столовые ложки • Чеснок 3 зубчика

Бургеры на гриле с портобелло, розмарином и рукколой

Майонез 5 столовых ложек • Дижонская горчица 2 ч.л. • Свежий розмарин 6 ч.л. • Чеснок 1 зубчик • Грибы портобелло 4 шт. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Булочка из непросеянной

Вегетарианский гамбургер

Фасоль белая консервированная 2 банки • Батат 2 шт. • Кленовый сироп 2 ч.л. • Кайенский перец 1 ч.л. • Мука пшеничная 1/4 стак. • Авокадо 4 шт. • Салат романо 8 листиков •

Гамбургер на салатных листьях

Говяжий фарш — 700 г • Соль, черный молотый перец — По вкусу • Растительное масло — По вкусу • Соевый соус — По вкусу • Майонез — По вкусу • Горчица — 1 ст.л. • Авокадо —

Бургер классический

#800 г мякоти говяжьего костреца200 г говяжьего, бараньего или свиного жира4 стебля зеленого лука1 зубчик чеснока2 ст.л. горчицы1 ч.л. вустерского соуса2 ст.л. оливкового

Бургер рус

Курица (куриная котлета) 1 шт. • Яйца куриные 1 шт. • Картофель 1 шт. • Мука пшеничная 1 ч.л. • Сыр чеддер 1 кусочек • Помидоры 1 шт. • Огурцы маринованные 1 шт. • Горчица

Гамбургер Неряха Джо

Фарш — 1 кг • Масло подсолнечное — 3 ст.л. • Лук — 1 шт. • Морковка — 1 шт. • Чеснок сухой — 1 ч.л. • Кетчуп — 70-100 г • Томатный сок — 350 мл • Уксус яблочный — 1 ч.л. •

Классический бургер

Булочки для гамбургеров 1 шт. • Маринованные огурцы 1 шт. • Помидор 1 шт. • Говяжий фарш 100 г • Красный лук 1 шт. • Твердый сыр 1 ломтик • Подсолнечное масло немного для

Куриный бургер с соусом блю-чиз

Булочка 1 шт. • Салат-латук 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Огурцы 1 шт. • Куриное бедро 140 г • Лук репчатый 1 шт. • Зелень 20 г • Сливки 20% 100 г • Сыр Дор Блю 50 г

Ризотто-бургер

Рис карнароли 1,5 стак. • Кипяток 800 мл • Белое сухое вино 70 мл • Сыр эмменталь 100 г • Лук репчатый 1 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Паприка щепотка • Соль по вкусу • Перец

Американский бургер

Фарш — 500 г • Лук — 1 шт. • Помидор — 1 шт. • Булочки — 6 шт. • Лист салата — 1-2 шт. • Майонез — По вкусу • Горчица — По вкусу • Соль, перец — По вкусу

Бургер из риса

Рис 1 стак. • Куриное филе 300–350 г • Сахар 0,5 ст.л. • Соевый соус 2,5 ст.л. • Томатный соус 2 ст.л. • Рисовый уксус 1 ст.л. • Огурцы 1 шт. • Соль по вкусу • Черный перец

Гамбургер Аппетит

Булочка - 60 г • Твёрдый сыр - 15 г • Курица - 40 г • Помидоры - 1 шт. • Капуста - по вкусу • Огурцы - по вкусу

Домашний гамбургер

булочки - по вкусу • майонез - по вкусу • чеснок - по вкусу • сыр плавленый - по вкусу

Подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле

Бекон 4 куска • Лук репчатый 1/2 головки • Чеснок 4 зубчика • Говяжий фарш 1,299 кг • Копченая паприка 2 столовые ложки • Соус барбекю 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец

Булочки для домашних гамбургеров

дрожжи сухие 7 г • вода кипяченая 2 ст.л. • масло сливочное 75 г • мёд 1 ст.л. • яйцо куриное 1 шт. • молоко 370 мл • мука 650 г • соль 1 ч.л.

Бургер Три сыра

Котлета для бургера 2 шт. • Вяленые помидоры 60 г • Сыр пармезан 30 г • Сыр сулугуни 50 г • Сыр фета 100 г • Каперсы 15 г • Базилик 15 г • Укроп 10 г • Кинза 10 г • Петрушка

Бургер с говяжьей котлетой и маринованными огурчиками

Булочки для гамбургера 6 шт. • Говяжий фарш 300 г • Помидоры 2 шт. • Маринованные огурцы 4 шт. • Сыр Чеддер 4 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Кетчуп 6 ст.л. • Молоко 100 г • Салат

Бургеры из индейки с сыром сулугуни

Фарш из индейки 500 г • Зеленый салат 1 пучок • Помидоры 1 шт. • Рубленая петрушка 20 г • Измельченный укроп щепотка • Специи по вкусу • Сметана 25%-ная 200 г • Булочка 5

Вегетарианские бургеры с грибами

#Булочка - 8 шт.Растительное масло - 6 ст.л. Для фарша: Шампиньоны - 1 кгНут - 300 гГрецкие орехи - 80 гЛук - 2 шт.Чеснок - 3 зубчБазилик - 50 гСоль - по вкусуПерец черный

Гамбургеры из говядины

1 кг говядины • 4 круглые булочки • сыр • помидоры • листья салата • красный лук • майонез, кетчуп

Гамбургеры на мангале

свиной фарш — 700 г • булки бургерные — 6 шт. • лук — 1 шт. • листья салата — 1 Пучок • помидоры — 2 шт. • соль, перец — По вкусу

Куриный бургер

Цукини 1/2 шт. • Куриная грудка 1 шт. • Руккола 1 пучок • Тертый сыр пармезан 40 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Булочка 4 шт. • Оливковое масло 2 столовые

Чикенбургер

куриные грудки - 1 г • лук красный - 1 шт. • сливки - 1 упаковка • соевый соус - 1 ст.л. • перец черный молотый - по вкусу • чеснок сушеный - по вкусу • майонез - по вкусу

Stout бургер с сочной говядиной

Говяжье филе 360 г • Булочки для гамбургера 4 шт. • Красный лук 1 шт. • Салат Айсберг 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Сыр Чеддер 100 г • Перец Чили 1 шт. • Паприка 1 ст.л. • Горчица

Барбекю бургер

Батат — 420 г • Филе индейки — 360 г • Рикотта — 60 г • Чеддар — 45 г • Вустерский соус — 1 ст.л. • Соус "Барбекю" — 45 мл • Мисо паста — 1 ст.л. • Репчатый лук — 1 шт. (красный)

Бургер с курицей и соусом из голубого сыра

масло сливочное 25 г • соус чили 100 мл • филе куриное 2 шт. • масло оливковое 1 ст.л. • булочки для гамбургеров 4 шт. • листья салата 4 шт. • сметана 200 г • голубой сыр

Бургеры с котлетками из тунца и авокадо

цельнозерновые булочки - 2 шт. • филе тунца - 200 г • помидоры - 1 шт. • авокадо - ½ шт. • корень имбиря - 30 г • салат - 4 листа • чеснок - 1 зубчик • масло оливковое - 2

Тава-бургер

говядина для фарша - 400 г • ржаная или белая булка для бургера - 4 шт. • цицак маринованный (или обычный маринованный красный острый перец) - 120 г • аджика - 160 г • сметана

Торт Гамбургер

Бисквитный корж — 2 шт. • Шоколадный корж — 1 шт. • Сливочное масло — 200 г • Крем — 500 г • Мастика — 500 г • Пищевые красители — 5-6 шт.

Бургер из индейки

булочки • филе индейки • листья салата • маринованные перцы • сыр • сладкий лук • горчица • майонез • яйцо • соль, смесь специй, молотая паприка

Бургер с креветками и голубым сыром

пшеничная мука - 325 г • пшеничная мука цельнозерновая - 300 г • дрожжи сухие - 11 г • сливочное масло - 70 г • сахарный песок - 20 г • соль морская - 1 ч.л. • вода - 350

Гамбургеры

молоко - 200 мл • дрожжи сухие - 2 ч.л. • сахар - 1 ч.л. • соль - 1 ч.л. • яйца куриные - 1 шт. • кунжут - 50 г • мука - по вкусу • сыр твердый - по вкусу • салат - по вкусу

Домашние бургеры дон бекон с куриными рублеными котлетами

Ингредиенты для булочки: Дрожжи 7 гВода 3 ст.л.Сливочное масло 75 гСахар 2 ст.л.Молоко 370 млЯйцо 2 шт.Мука 650 гСоль 1 ч.л.Растительное масло 1 ст.л.Семена кунжута 1 ст.л.

Котлета для гамбургера

Говядина — 500 г • Панировочные сухари — 5 ст.л. • Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка • Специи — 1 Щепотка (орегано, кориандр, тмин)

Крабсбургеры

Говядина 600 г • Помидоры 2 шт. • Пикули 5 шт. • Оливки без косточек 12 шт. • Сыр грюйер 200 г • Кетчуп 5 столовых ложек • Майонез 5 столовых ложек • Соль по вкусу • Перец

Розовый бургер с нежнейшей котлетой

вода - 1 стак. • дрожжи сухие - 10 г • свекла вареная - ½ шт. • растительное масло - 1 ст.л. • яйца куриные - 1 шт. • соль - 1 щепотка • сахар - 1 ч.л. • кунжут - 1 ст.л.

Рыбный гамбургер с манго-майонезом

лайм - ½ шт. • булочки цельнозерновые - 4 шт. • яичные желтки - 1 шт. • рыба красная филе - 400 г • манго - ⅓ шт. • оливковое масло - 250 мл • лайм - ½ шт. • горчица - 1 ч.л.

Бургер свинина с грибами

Булочки для гамбургера 125 г • Лопаточная часть свинины 300 г • Сыр Гауда 30 г • Помидоры 40 г • Соленые огурцы 40 г • Салат Фризе 15 г • Шампиньоны 40 г • Красный лук 5 г

Детские гамбургеры с домашним кетчупом

небольшие булочки для гамбургеров - 4 шт. • крупные сочные помидоры - 2 шт. • сочные темные сливы - 8 шт. • говядина - 500 г • сахар - 1 ч.л. • оливковое масло - 3 ст.л. •

Свекольно-чечевичные бургеры

булочки - 5 шт. • оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л. • небольшая свекла - 2 шт. • уксус - 1 ст.л. • чечевица красная - 100 г • карри - 1 щепотка • фета - 150 г • перец

Сочные куриные бургеры

Куриный фарш 300 г • Булочки для гамбургера 4 шт. • Салат 200 г • Помидоры 2 шт. • Красный болгарский перец 1/2 шт. • Петрушка 1/4 пучка • Кинза 1/4 пучка • Чеснок 1 долька

Бургер со свиной шеей и свекольным кремом

Основа: свиная шея 600 гсоль и перец по вкусусухой чеснок 1/2 ч.л.маринованные огурцы 2-3 шт.спелый помидор 2-3 шт.салатные листьябулочки для гамбургеров 4 шт. Свекольный

Говяжьи бургеры с голубым сыром, виски, красным луком и горчицей, с гарниром из картофеля

Говядина 350 г • Виски 3 столовые ложки • Красный лук 40 г • Голубой сыр 50 г • Соль по вкусу • Дижонская горчица 2 ч.л. • Кайенский перец по вкусу • Оливковое масло 1 столовая

Домашний гамбургер с ржаным хлебом

Хлеб ржаной — 100 г • Огурцы — 100 г • Салат зеленый — 20 г • Сахар-песок — 5 г • Говяжий фарш — 300 г • Кетчуп — 30 г • Перец сладкий желтый — 1/2 шт. • Лук репчатый — 1/2

Чесночные бургеры с индейкой

фарша из индейки — 500 г • домашнего майонеза — 30 г • яйцо — 1 шт. • чеснока — 3 Зубчика • острого соуса — 1/4 стак. • Соль и перец — - По вкусу

Юго-западный Бургер из индюшки

индейка - 650 г • сыр - 60 г • соль - 1 щепотка • масло растительное - по вкусу • булочки - 4 шт. • соус - по вкусу • рукола - по вкусу • помидоры черри - по вкусу • огурцы

Бургеры с бараниной, огурцом и фетой

400 г фарша из баранины • 100 г феты • 1\2 луковицы • 1 ст.л. обжаренных семян зиры (кумина) • 1 яйцо • 4 булочки для бургера • 2 корнишона • 1 тонко нарезанное яблоко и зеленый

Гамбургер

Свинина — 800 г (мякоть) • Лук репчатый — 1 шт. • Лук синий — 2 шт. • Помидоры — 2 шт. • Огурцы консервированные — 2-3 шт. • Листья салата — 1 Пучок • Горчица обычная — 1

Гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем

1 кг бараньего фарша • 200 г майонеза • 3 зубчика чеснока • 4 ст.л. панировочных сухарей • 3 ст.л. мелко нарезанного лука • 1 ч.л. сухого орегано • 0.5 ч.л. соли • соль и

Двойной чикен-бургер на ржаной чиабатте

чиабатта - 1 шт. • сыр сливочный - 2 ст.л. • растительное масло - 1 ст.л. • куриное филе - 2 шт. • салат айсберг - ¼ кочана • лук красный - ½ шт. • морковь тертая - 1 шт.