Канапе с грибами на шпажках

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 451 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.

Рецепт канапе с грибами на шпажках
Фото готового рецепта канапе с грибами на шпажках

Предлагаю вам интересный рецепт приготовления канапе с грибами на шпажках. Если не знали, канапе бывают и теплыми, да еще и такими вкусными! Словом, попробуйте, рыба и грибы - идеальное сочетание! Возможно вам будет интересен рецепт канапе улитки, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт канапе с грибами на шпажках

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  451 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На праздничный стол, Фуршет

Я очень часто такие канапе с грибами на шпажках в домашних условиях называю "деревенскими канапе". Ведь правда, очень часто французские изыскания в виде маленьких закусочных бутербродов наши люди не до конца воспринимают. А уж мужчины - и подавно. Им подавай что-то сытное и привычное. Так вот этот простой рецепт канапе с грибами на шпажках, как мне кажется, и является тем самым удачным компромиссом наших привычных ингредиентов и оригинальной "заграничной" подачей!

Ингредиенты

  • Семга — 1 кг
  • Шампиньоны — 0.5 кг
  • Йогурт — 150 г (или нежирная сметана)
  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

1. Семгу режем кусочками, и маринуем в йогурте, смешанном с зеленью и специями.

2. Грибы тщательно помоем, обсушим. Маринуем в смеси масла и соевого соуса. И рыбу, и грибы держим в маринаде не больше 15-20 минут.

Рецепт канапе с грибами на шпажках

3. Теперь включаем духовку, пусть греется. Нанизываем на шпажки поочередно грибы и рыбу, заворачиваем в фольгу. Запекаем 15-20 минут при 180 градусах.

Рецепт канапе с грибами на шпажках

4. Приятного аппетита!

Рецепт канапе с грибами на шпажках

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить канапе с огурцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

18 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Хальчицкая Маргарита
Хальчицкая Маргарита

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

valentina80
valentina80

Ой, Чертова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

elyilor
elyilor

За идею брала рецепт теплых канапе с грибами, жареным луком и пармезаном. Получилось очень вкусно.

Короткова Люля
Короткова Люля

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

mutirisi
mutirisi

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

oringor
oringor

Красиво, вкусно, класс просто!

ospeyar1985
ospeyar1985

Приготовила канапе с грибами на шпажках…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

nurisaten
nurisaten

Очень аппетитно!
Забрала рецептик канапе с грибами на шпажках в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

lizaveta
lizaveta

Вот это да! Какой красивый рецептик канапе с грибами на шпажках! А вкусный и простой!

eremail1974
eremail1974

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Галка Скорик
Галка Скорик

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

zagorodnikh_92
zagorodnikh_92

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

edyanc1988
edyanc1988

Когда в первый раз попробовала канапе с грибами на шпажках, мне не понравилось.

martutel
martutel

Какой замечательный рецепт канапе с грибами на шпажках - яркий, красочный и аппетитный!

Катарина Климчук
Катарина Климчук

Чертова, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила канапе с грибами на шпажках!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Лена Бершадская
Лена Бершадская

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

tanyusha
tanyusha

Я с дочкой делаем канапе с грибами на шпажках. Довольно вкусно выходит :)

kristina70
kristina70

Рецепт канапе с грибами на шпажках понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D