Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 82 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Отличное блюдо, которое любят взрослые и дети - это драники. Они представляют собой овощные оладьи, которые можно делать из разнообразных овощей. Попробуйте, как приготовить кабачковые драники. Возможно вам будет интересен рецепт драников с начинкой, напишите, что думаете.
Традиционно, драники - это оладьи с золотистой и хрустящей корочкой, которые обжариваются на сковороде с добавлением растительного масла. Их можно подать как завтрак, так и в качестве закуски. Драники можно приготовить из картофеля, кабачков, а также смешать несколько овощей. Их подают со сметаной или любым другим соусом по вкусу, и обязательно горячими.
1. Мою кабачки и натираю их на мелкой терке, после чего откидываю массу на сито или просто отжимаю руками. Добавляю к кабачкам натертый на мелкой терке лук.
2. В миску к кабачкам и луку вбиваю яйцо, солю и перчу по вкусу, добавляю муку. И хорошенько перемешиваю.
3. На огонь отправляю сковороду, наливаю немного растительного масла и разогреваю. Ложкой выкладываю полученную массу и обжариваю с двух сторон до золотистой и хрустящей корочки.
4. Готовые драники сперва перекладываю на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир, затем кладу на тарелку, посыпаю зеленью и тертым сыром и подаю со сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Офигительно вкусно!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Всем привет! Девочки приготовила картофельные драники, ну очень классно, а главное быстро.
Ой, chernyakova_88.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Это реально наслаждение
Chernyakova_88, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила кабачковые драники!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Офигенно вкусно получается кабачковые драники и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Приготовила кабачковые драники.
Обалденно вкусно!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Сделали, но еще не пробовали!!
Буду к вам заходить чаще.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю кабачковые драники.