Картофельные драники с сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 119 кКалл.
Рецепт картофельных драников с сыром
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Сыр 50 г
- Соль
Как приготовить
Ингредиенты:
Картофель 4 шт. Белок яйца 1 шт. Сметана 2 ст. л. + для подачи Сыр 50 г Соль, растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Готовить все нужно быстро, чтобы натертый картофель не успел почернеть. Итак, очищаем картофель и натираем на крупной терке. Солим. 2. Белок взбиваем до жестких пиков. 3. Добавляем взбитый белок и сметану в картофель. 4. Аккуратно перемешиваем, чтобы взбитый белок не успел осесть. 5. На хорошенько разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофельную смесь кружочками. 6. Обжариваем 5-7 минут, переворачиваем и обжариваем еще 5 минут. 7. Выкладываем сверху немного тертого сыра, закрываем крышкой и держим на огне еще пару минут. Подаем со сметанкой!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники картофельные с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Спасибо!
картофельные драники с сыром теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Может попробуешь как нибудь картофельных оладий драники?
Евгения, отличный рецепт картофельных драников с сыром
спасибо за идейку
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит картофельные драники с сыром.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо огромное за рецепт картофельных драников с сыром!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили картофельные драники с сыром вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт картофельных драников с сыром мой любимый!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт картофельных драников с сыром!!!