Картошка в кефире в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 138 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Легкое в приготовлении и ароматное блюдо из картофеля. Для запекания жирность кефира роль играет: лучше выбрать кефир жирный. Возможно вам будет интересен рецепт картофеля в духовке с салом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт картошки в кефире в духовке
Режем тонко картофель, лук, чеснок и зелень. Все смешиваем с кефиром и специями и запекаем. Готово!
Ингредиенты
- Картофель — 600-700 г
- Кефир — 500 мл
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Укроп — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Сыр твердый — По вкусу (по желанию)
Как приготовить
Подготовим продукты.
Очищенные и вымытые овощи нужно мелко порезать. Зелень просто "порубить" ножом.
Очистите картофель и порежьте его тонкими кружочками или полукружочками.
Сложите все в глубокую посудину. Добавьте соль, специи. Перемешайте.
Добавьте кефир.
Возьмите огнеупорную форму. Смажьте любым жиром и выложите картошку с кефиром. Разровняйте ложкой. Отправьте в горячую духовку на 40 минут, температура 180-200 градусов.
Картошка в кефире готова! Приятного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пряную жареную картошку в аэрогриле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Яхууу)))наконец то закончила картошку в кефире в духовке!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Картошку в кефире в духовке я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить картошку с салом в духовке кораблики.
Так и хочется приготовить!