Рис с креветками и овощами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 278 кКалл. И все это мы будем жарить.
Видео рецепт
Рецепт риса с креветками и овощами
Рис с креветками и овощами
Ингредиенты
- Рис 250 г
- Имбирь (корень, свежий) 1 сантиметр
- Лук 2 луковицы
- Чеснок 2 зубчика
- Брокколи 400 г
- Масло растительное рафинированное 2 ст.л.
- Креветки (крупные, очищенные) 250 г
- Соевый соус 1 ст.л.
- Соль
- Перец
Как приготовить
Основа: промытый рис залить водой на 2 см выше уровня крупы.
Добавить 0,5 ст.
л.
растительного масла, помешать рис, довести воду до кипения, убавить огонь и накрыть кастрюлю крышкой.
Варить на малом огне 12-15 минут, затем снять с огня и подержать рис 10 минут при закрытой крышке.
Добавка: луковицы порезать на 8 частей, имбирь и чеснок - мелкими кубиками.
Брокколи разделить на соцветия, а ножки нарезать тонкими ломтиками.
Слегка обжарить на масле чеснок, лук и имбирь, добавить ножки брокколи и жарить одну минуту, помешивая смесь.
Положить соцветия, продолжить готовить 1 минуту, затем добавить креветки и жарить еще 1 минуту.
Приправить смесь перцем, солью и соевым соусом, затем добавить рис и тщательно перемешать блюдо.
295 ккал в порции
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гаспачо с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Сегодня приготовила, получилось рис с креветками и овощами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что рис с креветками и овощами превзойдет все ожидания.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Добавлен новый рецепт ухи с креветками.
Liza88, рис с креветками и овощами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Liza88, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Замечательный рецепт! В моей семье любят рис с креветками и овощами
Спасибо за прекрасную идею
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
АААААА как вкусно глядя на рис с креветками и овощами слюнки потекли ручьем!!:D
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!