Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 65 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 458 кКалл.
Рецепт сам по себе довольно простой. Но вы можете упростить его еще сильнее, если используете консервированный сладкий перец из банки. Только добавлять соль в таком случае стоит в самом конце - консервированный перец обычно уже содержит соль, сахар и, возможно, другие приправы.
Макароны, естественно, можно взять любой другой формы:) Возможно вам будет интересен рецепт спагетти с фаршема и грибами, напишите, что думаете.
Перец кладем в форму для запекания и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем до черных подпалин, периодически переворачивая, около 35-40 минут.
Готовый перец вынимаем из духовки, кладем в пакет или контейнер, плотно завязываем или закрываем, отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок.
В сотейнике на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем лук и чеснок, жарим, помешивая, около 5 минут.
Добавляем мясо и орегано, жарим, разбивая лопаткой комочки, пока мясо не станет полностью матовым.
Уменьшаем огонь и оставляем.
Перец вынимаем из пакета, снимаем кожу и убираем семена. Кладем в чашу блендера вместе с томатами.
Перемалываем. Вливаем смесь в сотейник с мясом, добавляем бульон или воду, солим, перемешиваем, доводим до кипения и тушим на среднем огне около 15 минут.
Пока тушится соус, отвариваем спагетти по инструкции на упаковке.
Подаем спагетти с соусом. По желанию посыпаем тертым пармезаном и рубленным базиликом.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить спагетти с тунцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Уже делала два раза получается обалденно.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала макароны с соусом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим макароны с соусом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
http://realcooks.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-bolonyeze тоже интересный вариант.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Чудесный рецепт макарошек!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Mazunova_74, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Mazunova_74, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами