Лагман со свининой в мультиварке

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 189 кКалл.

Рецепт лагмана со свининой в мультиварке

Фото готового рецепта лагмана со свининой в мультиварке

Лагман - сытное и вкусное блюдо, которое нельзя однозначно отнести ни к супам, ни ко вторым блюдам. Подается лагман следующим образом: в тарелку выкладывается лапша, затем мясо с овощами, сверху - зелень. Возможно вам будет интересен рецепт лагмана с редькой, напишите, что думаете.

Рецепт лагмана со свининой в мультиварке

Время подготовки: 10 мин
Общее время: 1 ч 40 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 189 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Мясо можно заменить на любое другое. Вместо томатов можно использовать томатную пасту.

Ингредиенты

500-600 г мяса (свинина)
2 крупные луковицы
2 зубчика чеснока
5-6 средних картофелин
2 моркови
2 болгарских перца
2 помидора
200 г лапши для лагмана
зелень
соль
перец

Как приготовить

Лапшу отварить до готовности в подсоленной воде.

Нарезать свинину средними кусочками.

На дно чаши мультиварки налить немного масла, выложить мясо, поставить на режим Жарка (или выпечка) на 30 минут. Не забывайте помешивать.

Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко нарубить. Картошку нарезать кубиками.

Морковь и перец нарезать соломкой. С помидоров снять шкурку, мелко нарезать.

Когда мясо поджарится, добавить к нему все овощи, посолить, поперчить, залить бульоном от лапши, чтобы он чуть покрывал овощи. Поставить тушиться на 1 час. Перед подачей посыпать зеленью.

В тарелки выложить лапшу, добавить мясо с овощами и немного бульона.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лагмана капустного. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.