Суп харчо в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 50 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 339 кКалл.
Рецепт супа харчо в мультиварке
Ингредиенты
- мясо (у меня свинина) - 500 г
- лук - 2 шт.
- морковь - 2 шт (средних)
- болгарский перец - 2 шт.
- помидоры - 2 шт (большие)
- рис - 1 не полный мульти стак.
- картофель - 3 шт.
- вода
- соль, перец, специи по вкусу, чеснок, лавровый лист, зелень
- масло растительное для жарки
Как приготовить
1. Мясо порезать небольшими кусочками. Лук, болгарский перец, помидоры мелко порезать, морковь натереть на терке. Картофель порезать средними кубиками. Рис промыть.
2. Обжариваем на растительном масле в режиме "выпечка" мясо (20 мин), затем последовательно с интервалом в 5 мин добавляем лук, морковь, перец, помидоры и обжариваем с мясом, периодически помешивая. В целом, получается еще 20 мин
3. Отключаем режим "выпечка". Затем кладем рис, картофель, перчим, добавляем специи по вкусу (у меня "смесь прованских трав"), наливаем воды. Включаем режим "тушение" на 1 - 1,5 часа в зависимости от мощности мультиварки. Мне хватило 1-го часа. За 15 минут до готовности солим. После сигнала добавляем лавровый лист, зелень, измельченный чеснок и оставляем на несколько минут на подогреве. Суп "Харчо" в мультиварке готов. Получилось очень вкусно. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп харчо грузинский. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Диана за прекрасный рецепт!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Суп харчо в мультиварке просто вкусняшка!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Фотки очень аппетитные, как в в вегетарианском супе харчо.
Диана, очень интересный вариант супа харчо в мультиварке.:)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила суп харчо в мультиварке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Вкусно)) меня захвалили
Какой замечательный рецепт супа харчо в мультиварке - яркий, красочный и аппетитный!
Сегодня буду готовить!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать суп харчо в мультиварке на её день рождения:)))
Диана, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить суп харчо в мультиварке.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе суп харчо в мультиварке в коллекцию рецептов.
Какая красота…