Рассольник с перловкой и почками в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 126 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед.
Главной изюминкой этого рецепта является подготовка почек для удаления специфического запаха. Возможно вам будет интересен рецепт рассольника с почками, напишите, что думаете.
Рецепт рассольника с перловкой и почками в мультиварке
Ингредиенты
- почки 700 г
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 2 шт.
- огурец соленый 5 шт.
- перловка 1 стак.
- картофель 4 шт.
- лавровый лист 2 шт.
- приправы по вкусу по вкусу
- СОДА!!! 6 ст.л.
- масло растительное 4 ст.л.
Как приготовить
Ингредиенты, которые нам понадобятся.
Нарезаем почки кусочками, как на гуляш. Если будет желание и время вырезаем протоки (будет нежнее).
ГЛАВНАЯ ФИШКА. Чтобы убить запах почек их нужно как следует обвалять их в пищевой соде! и оставить минут на 10-30 минут. Перловку замачиваем в воде.
Пока почки содятся подготавливаем нарезку овощей, как кому нравится.
ТЩАТЕЛЬНО ПРОМЫВАЕМ ПОД ПРОТОЧНОЙ ВОДОЙ ПОЧКИ. Обсушиваем.
И отправляем в мультиварку для обжарки, до выпаривания жидкости периодически помешивая (при открытой крышке). Добавляяем соль, перец.
Закладываем лук, морковь, соленые огурцы. Обжариваем все вместе 5-7 минут.
Добавляем перловку, картофель, лаврушку, приправы. Заливаем водой. Выставляем программу Суп на 1 час.
Расслабляемся и ждем результата:) Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп рассольник с перловкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Впервые в жизни замахнулась на рассольник с перловкой и почками в мультиварке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят рассольник с перловкой и солеными огурцами.
Очень красивая и оригинальная подача рассольника с перловкой и почками в мультиварке.
Рецепт супер, спасибо!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Уверена маме понравится
все любители рассольника с перловкой и почками в мультиварке оценили!
Хороший сайт, зайду еще.
Всё круто, всё вкусно, спасибо giono за твои рецепты.))))
Giono!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила рассольник с перловкой и почками в мультиварке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
giono спасибо вам огромное!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!