Куриный бульон в мультиварке

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 47 кКалл.

Рецепт куриного бульона в мультиварке
Фото готового рецепта куриного бульона в мультиварке

Очень легко приготовить бульон в мультиварке. Достаточно сложить ингредиенты и нажать кнопку "Старт". Для бульона подойдет любая часть тушки без кожи. Я использую куриный "каркас", он всегда остается. Возможно вам будет интересен рецепт куриного бульона с домашней лапшой, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт куриного бульона в мультиварке

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  47 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Вымойте тщательно кусочек куриного мяса или каркас. Положите в холодную воду, туда же овощи и специи, соль. Варите до часа. Зелень бросьте в готовый бульон. Подавайте бульон горячим! Как видите, вариант, как приготовить куриный бульон в мультиварке, достаточно прост.

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Куриный каркас — 350-400 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец горошком — 2-5 шт.
  • Лавровый лист — 1-2 шт. (по желанию)

Как приготовить

Подготовьте продукты для бульона. Для более жирного или наваристого бульона положите больше мяса. Для диетического или детского питания такого количества мяса и костей достаточно. Овощи очистите и промойте под водой. Специи добавьте по вкусу.

Положите в кастрюлю мультиварки мясо, овощи целиком, специи и соль. Залейте холодной водой. Включите режим "Суп" и нажмите кнопку "Старт".

Рецепт куриного бульона в мультиварке

Через 45-50 минут куриный бульон будет готов. Извлеките овощи и специи из бульона.

Рецепт куриного бульона в мультиварке

Разложите по тарелочкам кусочки мяса, залейте бульоном и добавьте зелень. Можно подать бульон с половинкой вареного яйца. Приятного аппетита!

Рецепт куриного бульона в мультиварке

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить прозрачный куриный бульон. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
hithu
hithu

Enduteton, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт куриного бульона в мультиварке.

endac2001
endac2001

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

anotherpages1998
anotherpages1998

Мои гости требовали добавки)))

dasha
dasha

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, enduteton, рецептам.

enisso
enisso

Попробовала приготовить куриный бульон в мультиварке.
Супер!!!
Спасибо enduteton!
Вы профи!

ulonomo
ulonomo

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

pyatygina_79
pyatygina_79

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

zulingsp
zulingsp

Довольна диетическим куриным бульоном. Попробуйте приготовить.

asya79
asya79

Enduteton, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

maya97
maya97

Спасибо за отличные рецепты!!!

ortise1979
ortise1979

Спасибо огромное за рецепт куриного бульона в мультиварке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

ledsers1990
ledsers1990

Enduteton, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

bulut_98
bulut_98

Когда в первый раз попробовала куриный бульон в мультиварке, мне не понравилось.

yasya
yasya

У меня получилось прям как на фотографии:)

Тоня Куприянович
Тоня Куприянович

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на куриный бульон в мультиварке, если бы не доверяла рецептам enduteton на все 100%.