Рулеты из лаваша с разными начинками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 272 кКалл.
Эти рулеты из лаваша - вкусные и сытные, к тому же компактные, так что их удобно брать с собой. В качестве начинки можно также использовать тонко нарезанную ветчину, колбасу или буженину и любые измельченные овощи. Возможно вам будет интересен рецепт рулетов с семгой в лаваше, напишите, что думаете.
Рецепт рулетов из лаваша с разными начинками
Ингредиенты
Для второй начинки
- 200 г сливочного сыра
- укроп - 1 пучок
- лук зеленый - 1 пучок
- сок лимонный - 1 ст.л.
- 1 ст.л. лимонной цедры
- 200 г слабосоленого лосося
Для первой начинки
- 2 сладких перца разного цвета
- 150 г майонеза
- 2 ч.л. горчицы
- укроп - 1 пучок
- масло растительное - 1 ст.л. плюс для второй начинки
- соль, свежемолотый черный перец
Как приготовить
Приготовить пасту для рулетов со сладким перцем. Смешать майонез, горчицу, мелко нарубленный укроп, приправить солью и перцем.
Приготовить пасту для рулетов с лососем. Сливочный сыр переложить в миску, добавить мелко нарубленный укроп, зеленый лук, лимонный сок, натертую на мелкой терке цедру. Перемешать.
Духовку разогреть до 180°С. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину, выложить на противень, сбрызнуть растительным маслом. Запечь в духовке, 20 мин, затем переложить в миску, накрыть пленкой и оставить на 10 мин Снять с перцев кожицу, мякоть нарезать соломкой.
Лосось нарезать тонкими пластинками.
Один лаваш смазать смесью майонеза, горчицы и укропа, поверх выложить нарезанные перцы. Второй лаваш смазать сливочным сыром с зеленью, а поверх положить кусочки лосося.
Свернуть лаваши в рулеты, нарезать кусками шириной 2,5-3 см.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулетики из лаваша с чесноком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А рулеты из лаваша с разными начинками обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
И от меня вот ссылка на треугольники из лаваша realcooks.ru/vypechka/lavash/treugolniki-iz-lavasha.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Yasya! Спасибо за рецепт!
рулеты из лаваша с разными начинками готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!