Рулеты из лаваша с печенью

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 189 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт рулетов из лаваша с печенью
Фото готового рецепта рулетов из лаваша с печенью

Очень вкусное и сытное блюдо. Начинка получается нежной кремовой консистенции, а оболочка с тонкой хрустящей корочкой. Готовить можно в сковороде или же в мультиварке, как вам удобнее. Возможно вам будет интересен рецепт рулетов с семгой в лаваше, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт рулетов из лаваша с печенью

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  189 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Представляю вам простой рецепт приготовления рулетов из лаваша с печенью. Необходимые ингредиенты: печень куриная, лаваш, лук репчатый, масло подсолнечное и сливочное, соль, перец, мука и сметана. Эти рулеты можно приготовить на сковороде, а можно в мультиварке. Выбор за вами! В любом случае получается довольно таки вкусно. Удачного приготовления!

Ингредиенты

  • Печень куриная — 150 г
  • Масло подсолнечное — 1 ст.л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Мука — 1,5 ст.л.
  • Сметана — 200 г
  • Вода — 100 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Лаваш — 3-4 шт.

Как приготовить

Мелко порежьте лук репчатый, затем обжарьте в 1ст. л. подсолнечного масла, до золотистого цвета.

Добавьте к луку порезанную печень, продолжайте жарить.

Рецепт рулетов из лаваша с печенью

Теперь добавляем муку, сметану и горячую воду. Варим до загустения 7-10 минут.

Рецепт рулетов из лаваша с печенью

Добавьте соль и перец, чуть протушите и снимите с огня.

Рецепт рулетов из лаваша с печенью

Разложите лаваш, на край выложите начинку. Заверните лаваш в рулетики.

Рецепт рулетов из лаваша с печенью

Обжарьте рулетики на сковороде, добавив несколько кусочков сливочного масла.

Рецепт рулетов из лаваша с печенью

Обжариваем до золотистой корочки.

Рецепт рулетов из лаваша с печенью

Готовые рулетики можно полить любимым соусом. Приятного аппетита!

Рецепт рулетов из лаваша с печенью

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить треугольники из лаваша. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Арина Тимченко
Арина Тимченко

Saldalal, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

irisha
irisha

Так захотелось рулетов из лаваша с печенью, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Дария Антошульская
Дария Антошульская

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

serafima79
serafima79

Рулеты из лаваша с печенью «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

tooltiomy1992
tooltiomy1992

Saldalal, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт рулетов из лаваша с печенью!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

hinyeduly1984
hinyeduly1984

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

vasilisa
vasilisa

Готовила http://realcooks.ru/vypechka/lavash/vertuty-s-tykvoi-iz-lavasha, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

tasha72
tasha72

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

ictile
ictile

А я готовила рулеты из лаваша с печенью уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, saldalal!!!

oroungoro
oroungoro

Saldalal, спасибо за рецепт! Очень люблю рулеты из лаваша с печенью!

uldati
uldati

УУУХХХ вот это рулеты из лаваша с печенью.
Супперрр…спасибо…

tundinton
tundinton

Прикольный рецепт

reduco1980
reduco1980

Первый раз сделала сама рулеты из лаваша с печенью.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Сокольникова Танечка
Сокольникова Танечка

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Петушкова Ксюха
Петушкова Ксюха

АААААА как вкусно глядя на рулеты из лаваша с печенью слюнки потекли ручьем!!:D

Лузгина Юля
Лузгина Юля

Вкусно

icrisu
icrisu

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

resen
resen

Какая вкуснятина!
Буду делать!

yarina98
yarina98

Вкуснятина

nadya
nadya

Какая вкусняшка!