Оладьи на кефире классические
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 323 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник, на скорую руку.
У меня всегда в холодильнике есть пакетик кефира, из которого я часто готовлю утреннюю выпечку. Ароматные, мягкие и свежие мучные изделия поднимают настроение сутра своим вкусом и зарядом углеводов. Возможно вам будет интересен рецепт капустных оладий, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт оладий на кефире классические
Несмотря на большое количество подобных рецептов, этот мне кажется одним из самых базовых, с минимумом ингредиентов. В общем, хочу вам рассказать о том, как приготовить оладьи на кефире классические. В состав не добавляются дрожжи, но без соды пышности не получить. Сахара добавляю немного, лучше потом подать сладкое варенье или сгущенку.
Ингредиенты
- Мука — 200 г
- Кефир — 250 мл
- Растительное масло — 60-80 мл
- Сахар — 2 ст.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Яйца — 1 шт.
Как приготовить
Яйцо взбейте в глубокой посуде с сахаром и солью в легкую пену.
В яичную смесь влейте немного подогретый кефир. Еще раз все перемешайте.
Далее просейте муку с содой. Замешайте тесто венчиком.
Разогрейте масло на сковороде. Вливайте в нее оладья столовой ложкой.
Запекайте оладья с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи с сюрпризом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить оладьи на кефире классические…
Все, начну прямо сегодня!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю realcooks.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-iogurte.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от оладий на кефире классические!
10++++++
Это моя оценка.
Только закончила приготовление оладий на кефире классические.
Спасибо!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Оладьи на кефире классические — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Не рецепт, а песня!!!