Оладьи на молоке без яиц
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 202 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник. Рецепт оладий на молоке без яиц относится к вегетарианским рецептам.
Оладушки - очень вкусная еда, хорошо знакомая с детства, наши бабушки знают, как приготовить оладьи на молоке без яиц так, чтобы это блюдо понравилось внукам, но этот рецепт будет полезен всем. Возможно вам будет интересен рецепт оладий на кислом молоке, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт оладий на молоке без яиц
Перед вами рецепт оладий на молоке, они готовятся без добавления яиц. В рецепте используется кислое молоко, мука, сода. Сахар и соль добавляются по вкусу. Все компоненты очень простые, они есть на кухне каждой хозяйки. Рецепт малобюджетный и позволяет даже при самых скромных возможностях приготовить это старинное блюдо. Когда жарятся оладьи, перед тем, как положить их в сковородку, необходимо перемешивать тесто. А если надо добавить в сковородку масло, то вливайте его по стенке, тогда оно не будет гореть. Готовые оладушки можно посыпать сахаром, кушать с медом или джемом, полить сметаной.
Ингредиенты
- Мука — 1 стак.
- Кислое молоко — 1 стак.
- Сахар — 1 ст.л.
- Пищевая сода — 0,5 ч.л.
- Растительное масло рафинированное — 4 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
1. Просейте муку. Смешайте ее c кислым молоком. Для этого всыпайте неспешно муку и постоянно размешивайте так, чтобы не образовывались комочки. Если это произошло, необходимо перемешивать до их исчезновения. Добавьте соль, соду и сахар. Продолжайте перемешивать до однородности и густоты. Тесто должно слегка пузыриться.
2. Разогрейте сковородку. Влейте растительное масло. После того, как оно прогреется, выкладывайте ложкой тесто и обжаривайте оладушки.
3. Сначала поджарьте оладушку с одной стороны до золотистого цвета. Затем переверните на другую сторону и продолжайте жарить. Готовые оладьи сложите в тарелку и кушайте теплыми. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи с сюрпризом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Bukovskaya_70, спасибо за прекрасный рецепт! оладьи на молоке без яиц всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Думаю, очень вкусно.
Доброго!
Сегодня приготовила оладьи на молоке без яиц по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт оладий на молоке без яиц!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта оладьи на молоке без яиц!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Вчера сделала оладьи на йогурте. А сегодня приготовлю оладьи на молоке без яиц.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Приготовила оладьи на молоке без яиц на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Bukovskaya_70!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Буду к вам заходить чаще.
Bukovskaya_70, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Bukovskaya_70, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на оладьи на молоке без яиц (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Большое спасибо!!!
У bukovskaya_70 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Оладьи на молоке без яиц — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!