Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 231 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Пицца поистине народная выпечка. Эта тонкая лепешка с начинкой нравится практически всем, но каждый ее готовит по своему вкусу. В нашей семье один из любимых рецептов с п/копченой колбаской. Возможно вам будет интересен рецепт домашняя пицца с колбасой и грибами, напишите, что думаете.
Мы предпочитаем пиццу на классическом тонком дрожжевом тесте. Соленый вкус колбасы, маслин и сыра удачно дополняет лук-шалот. У него нет такой горечи, как у репчатого лука. Также можно использовать и сладкий лук-порей. Ниже в рецепте я подробно описала, как приготовить пиццу "Домашнюю" с колбасой.
Подготовьте продукты для теста. В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Поставьте в теплое место на 10 минут. Муку и соль просейте в глубокую миску.
В муку добавьте подошедшие дрожжи и оливковое масло. Замесите гладкое эластичное тесто. Соберите тесто в шар, поместите его в миску, смазанную растительным маслом, накройте и поставьте для подъема в теплое место на 1 час.
Помидоры вымойте, обсушите. С колбасы снимите защитную оболочку. Сыр натрите на крупной терке. Лук очистите, нарежьте тонкими слайсами.
Колбасу и ветчину нарежьте тонкой соломкой. Маслины тонкими колечками, помидоры ломтиками.
Духовку включите разогреваться на 250 C. Подошедшее тесто обомните и разделите на 2 части.
Одну часть теста раскатайте на пергаменте для выпечки в очень тонкий круглый пласт. Перенесите его на противень, смажьте смесью томатного соуса и сметаны.
Распределите по всей лепешке половину начинки: колбасу, помидоры
лук, ветчину
маслины и сыр. Точно так же приготовьте вторую пиццу.
Поставьте пиццу в разогретую духовку, выпекайте в течение 15-20 минут. Готовую пиццу присыпьте мелко нарезанным зеленым луком или зеленью.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пицца с колбасой и грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пицце домашней с колбасой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Пиццу домашнюю с колбасой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пиццу домашнюю с колбасой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Gridasova_75 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Вот еще ссылочка на realcooks.ru/vypechka/pitstsa/lenivaya-pitstsa-s-kolbasoi-i-gribami.
Скорее бы попробовать)
Сегодня приготовила пиццу домашнюю с колбасой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Gridasova_75, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
пицца домашняя с колбасой — вкуснятина!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Gridasova_75, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Сегодня буду готовить!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Я недавно как раз делала пиццу домашнюю с колбасой.